绿豆粥
分类：中药方剂（G-L）
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《普济方》：绿豆粥
名称： 绿豆粥 处方： 绿豆适量 北粳米100克 制法： 先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。 功能主治： 清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化；适用于冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。 用法用量： 每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。 注意事项： 脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。
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