秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。因此,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好营养基础,以增强体内应变能力,在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。 秋季进补,应选用"补而不峻"、"防燥不腻"的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。
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白露已过,天气开始转凉,进入阳消阴长过渡阶段。人们养生也要顺应秋季气候特点,尤其在饮食养生方面,当以润燥益气、健脾补肝、清肺为主。而食补与药补,是一个亘古而热门的话题。药补不如食补,但无论食补、药补,均应辨证施膳,辨证进补,适可而止,恰到好处。 食补 人无论青年、老人,为了延续生命,均需不断摄取五谷、果蔬或肉食等基本食物,虽有所讲究,但也无需每日求教于人。而要提高生活质量,追求健康长寿,则应有所讲
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“采莲南塘秋,莲花过人头。”入秋时节莲子上市,正值食用莲子之时。古人说,吃莲子能返老还童,长生不老。这一点固不可信,但莲子在养心安神、健 脾、补肾等方面有很好的药用价值,历代医药典籍多有记载。李时珍在《本草纲目》中对莲子的功效作了总结,称其“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚 损……止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血脖。现代药理研究也证实,莲子有镇静、强心、改善更年期(更年期食品)症状、延缓衰
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秋季历经立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气,其中的秋分为季节气候的转变环节。《素问·四气调神大论》曰:“秋三月,此为容平,天气以急,地气以明。”时至秋令,碧空如洗,地气清肃,金风送爽,万物成熟,正是收获的季节。秋季是处于“阳消阴长”的过渡阶段,立秋至处暑,秋阳肆虐,温度较高,加之时有阴雨绵绵,湿气较重,天气以湿热并重为特点,故有“秋老虎”之说。“白露”过后,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,气
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秋天女人明显感觉到手脚皮肤的干燥,头发也不像夏天那般顺滑。由于全身津液被燥气损耗,造成内部五脏都处于燥热状态,使得女人容易疲劳、情绪低落,人也变得懒散。怎么来养阴防燥呢?元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥。秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物。早睡能养阴,早起呼吸新鲜空气,以利舒肺,能使机体津液充足、精力充沛。对于不同年龄的女性,保养的侧重点也有所不用, 20岁女
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秋令时节,若坚持适宜的体育锻炼,不仅可以调心养肺,还有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。但是由于秋季早晚温差大,气候干燥,要想收到良好的健身效果,必须注意以下四点。 防运动拉伤:因为人的肌肉和韧带在气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩,粘滞性增加,伸展度降低,关节的活动幅度减小,神经系统对肌肉的指挥能力下降,锻炼前若不做好充分的准备活动,会引起关节韧带拉伤、肌肉拉伤等。
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秋季,在精神调养上也应顺应季节特点,以“收”为要,做到“心境宁静”,这样才会减轻肃杀之气对人体的影响,才能适应秋天的特征。如何才能保持心境清静呢?简单地说,就是要清心寡欲。私心太重、嗜欲不止会破坏神气的清静。在现实生活中,则要求人们把精力多用在工作上,而不要“争名在朝,争利于市”,多做好事,多做奉献。 另外,秋季固然天高云淡,硕果累累,令人愉悦,但难免也有“凄风苦雨”。自然界的秋风、秋雨常令人心生
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秋主收藏,天空气燥,天气多变,要及时增减衣被,保养正气,室内保持湿度,补充水分。 秋季是传染病的多发季节,要讲卫生,防污染,传染病会加重胃病的病情。秋季也是运动的适宜季节,可做郊游、骑车、球类等运动。秋季最好的饮食是牛奶、豆装、果汁、菜汤等。秋景开始萧条,草枯叶落,胃病患者更易凄凉忧郁,要注意精神调养,最有效的办法是结交好友,结伴登高赏秋,吟诗作对,顺应自然。
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鸭肉冬瓜汤 鸭肉蛋白质含量约为16%,B族维生素、维生素E和矿物质等元素含量较丰富。食欲不振时,做道鸭肉冬瓜汤,既补水又可补充优质蛋白质。鸭肉味美,但体质虚寒、感冒的人应当少食。 红白血豆腐 鸭血细嫩香滑,镁、铁含量丰富,和豆腐一起做成红白血豆腐,是一道美味的家常菜。再配上一两道应季蔬菜,可使营养更全面。但鸭血含钠量偏高,建议偶尔吃几块即可,切勿长期食用,以免增加患心血管疾病的风险。 鸭肝炒尖椒
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进入秋季后,家长要让孩子保持良好的生活规律,要少看电视,少玩游戏,早点入睡;要养成良好的饮食习惯,少吃喝冷饮、饮料,多喝粥,以便保证好的胃肠状态;要注意监测孩子的健康状态信息,定期对孩子体质进行维护,避免滥用药物,特别是化学类药物,减少不良反应;在感冒潜伏期(轻感冒),多饮水,食清淡,口服维生素C,洗热水澡,睡眠充足等。 家长给脾虚小儿吃杂粮,可采用多种方式,如在大米中加小米或豆类;做面食时在面粉
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