钙在人体中扮演着重要角色，钙维持着人体骨骼和牙齿的健康。很多营养师推荐我们通过吃来补钙，但是吃也要“巧吃”，吃对了才补钙，不合理的吃法还会使钙质流失，损害健康。比如，谷类与补钙食物同吃，会阻止钙吸收，因为谷物中的鞣酸会出来“捣乱”。所以，补要补得巧，不要“一钙而论”。下面，教您正确吃补钙的食物，锁住钙质就等于锁住了健康。 每天喝半斤牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维
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【功能主治】 全株：壮筋骨、健胃利肠。 根：舒筋活络，行气止痛。泡酒服，治腰肌扭伤，风湿关节炎，跌打损伤。
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牛奶除不含纤维素外，几乎含有人体所需各种营养物质，其蛋白质的含量为3．5--4%。其蛋白质的组成以酪蛋白为主，其次为乳蛋白、乳球蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白和酶等，能有效地供应人体之必需。牛奶蛋白质的生理价值可与蛋类相媲美，是赖氨酸、蛋氨酸含量较高的优质蛋白，补充了各类蛋白质氨基酸组成的不足。牛奶中胆固醇含量并不高，其中含有的乳清酸还可降低血清胆固醇。因而，高血脂、心脑血管病患者适量喝奶大可不必担
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麦饭石制品 它的护肤美容功能已得到公认。 麦饭石为主产于我国内蒙的一种已经风化的硅酸盐矿石，含近20种无机矿元素及微量元素，以硅为主，对人体无害。其形状酷似握聚一团麦饭，故而得名。其性甘温、无毒。它能利尿，保肝，健胃，调节神经与心功能，助离子交换，改善血液循环及抗衰老。用于浴水能净化水质，有温泉水、矿泉水的功效。 麦饭石配成雪花膏可治疗雀斑、粉刺及痱子，并能消炎、止痛、收敛疮口、润肤、消皱和去
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1、牛奶美白 准备一小杯鲜奶，(夏天的时候，也可以把鲜奶到放到冰箱里，敷上凉凉的，会更舒服)。用蒸气蒸脸，将化妆棉吸满鲜奶，敷在脸上十五分钟左右，取下，用清水将脸上的牛奶洗净。长期坚持，可以使肤色白净均匀。 2、芦荟美白 准备三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶去刺洗干净，然后是一块三厘米长的黄瓜、1/4鸡蛋清、2—3克珍珠粉、适量的面粉(用做调稀稠)。 将芦荟、黄瓜放入榨汁机榨汁后倒入小碗，然后放入蛋
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食谱一：姜糖牛奶 功能补虚损、益脾胃，可治虚弱劳损、反胃等症。《本草纲目》指出它能“治反胃热哕，补虚弱，止渴，养心血，润大肠”有助脾健胃的功效。 做法：最好的做法是用150～200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。 功用：有散寒、和胃、止呕的功效。每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。 食谱二：黑豆鲶鱼 原料：黑豆，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、
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由乳酸菌发酵加工的酸牛奶，营养价值比普通牛奶还高。营养学家发现，酸牛奶中含有一种“牛奶因子”，通过试验证明，这种“牛奶因子”具有降低胆固醇、抵抗病菌和抑制肿瘤的作用。发酵牛奶的乳酸菌，是一种对人体有益的细菌，它分解牛奶中乳糖，产生乳酸，使肠道趋于酸性，阻止在中性或碱性条件下生长繁殖的腐败菌的活动。它还能在肠道内合成人体必需的维生素B、叶酸和维生素E等，有利于人体胃肠道的正常功能。 酸牛奶营养价值高
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酸牛奶是保健食品，人所共知，但具体可防止发生哪些疾病，却不一定人人清楚。选用食物，要因人而异，有针对性，才会起到较好的保健效果。酸奶其保健作用如下： (1)预防冠心病。酸牛奶中的某些成分对肝脏制造胆固醇有抑制作用；酸牛奶中的乳酸菌具有“吃掉”胆固醇的功效：酸牛奶所含的蛋氨酸有软化动脉血管的作用。以上作用都有防止冠心病发生的效能。 (2)预防直肠癌。酸奶中的乳酸菌，能把糖分解成乳酸。在直肠中乳酸可抑
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阿胶味甘，性平，能补血、养血、止血、滋阴润燥、益虚、除风化痰清肺，利小便、润大肠。阿胶的“魂”是养，养生、养血、养气，才能千年不衰。阿胶的作用应当以养生保健为主，以“治未病”为主。 阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老，有助于防治（包括癌症）多种疾病。平素可以通过饮食疗法达到强身健体、延缓衰老、延年益寿的作用。 阿胶核桃
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【功能主治】清热解毒。主肺热咳嗽；痔疮便血；腋疮。 【用法用量】内服：煎汤，9-15g.外用：适量，捣敷。 【摘录】《中华本草》
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