土豆 21篇文章

中医养生 2025-05-24 31
秋季是根茎类蔬菜大量上市的时候，在秋季食用根茎类蔬菜可预防感冒，且有益肠胃，特别是土豆，更是许多人喜欢的食材。那么，吃土豆到底有什么好处？ 土豆能减肥 吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0．1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的“小腹之患。”认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦

中医养生 2025-05-18 47
土豆学名马铃薯，中医认为味甘平，入胃、大肠经，具益气健脾作用，国外称它为“地下面包”。土豆含大量淀粉、蛋白质、丰富的维生素和微量元素钾、龙葵碱等。据报道，印度老年病研究专家——高克赫尔医生，因发现当地山区一些老人，很少患中风、半身不遂病，遂引起关注，立即进行专题研究，经过调查，“土豆”是那些老人们的主要食粮。剖析土豆，含丰富的多种维生素，供给充分的热量，还富含钾元素，而钾的作用，就是维持细胞功能，

中医美容 2025-06-02 29
很多女性都对韩剧《大长今》中女主角李英爱那嫩如去壳煮鸡蛋的皮肤艳羡不已。李英爱曾撰文透露自己的美容大法就是每周做两次天然面膜，尤其爱做土豆膜。土豆是天然的美容佳品，能为皮肤提供充足的水分和维生素。无沦生土豆还是熟士豆都能为肌肤提供美妙细致的呵护。 治痤疮：当脸上小痘痘刚刚冒出时，马上将生土豆片贴在上面，半小时后更换，更换几次后，效果明显。如果痘痘已现出脓头，依然可以贴生土豆片，只是要切得薄一些，让

中医美容 2025-06-01 25
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。 土豆还能减肥，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。减肥者要注意的是，要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的土豆1个就可以。

中医养生 2025-05-31 26
主料：仔鸡1只，土豆2个，毛豆100克。 调料：葱姜、料酒、盐、豉油、胡椒粉、花椒粉各适量。 做法：1.将仔鸡剁块，加料酒、盐、豉油、胡椒粉、花椒粉等调料拌匀入味腌渍一夜。2.将土豆切块、毛豆洗净备用。3.锅内放适量油，将鸡块爆炒至三分熟后加入土豆块和毛豆继续翻炒片刻。4.倒入高压锅内，加适量开水，盐及其他调料，定时10分钟，焖至软烂熟，即可出锅装盘。 功效：中医认为，仔鸡性味甘温，入肾经，具有温

中医养生 2025-05-30 33
主料：土豆2个，西红柿2个，牛肉汤1碗。 调料：盐、豉油、胡椒粉、葱等各适量。 做法：1.土豆洗净去皮、切中厚片。2.西红柿切滚刀块。3.无须放油，将土豆片与牛肉汤一同入锅，大火烧开后，改小火炖煮。4.待土豆绵软时加入西红柿块和盐、豉油、胡椒粉，继续炖煮2分钟，撒入香葱末，即可出锅装盘。 中医认为，土豆性平味 甘，归胃、大肠经。具有益气健脾，调中和胃、健脾利湿、宽肠通便 、降糖降脂、美容养颜、利水

中医养生 2025-05-22 28
炒土豆丝是人们喜爱的家常菜。为了不糊锅，人们炒前都要用水泡一下土豆丝，但这个步骤会让土豆中许多可溶性维生素损失。营养学家们建议，在炒土豆丝之前，先用加了食醋的水浸泡，不但能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊，更能减少土豆丝中的维生素和矿物质等的流失。在炒醋溜土豆丝、青椒土豆丝、炝拌土豆丝等带酸味的菜肴时，与其等土豆下锅后再加醋，不如在洗土豆丝的时候就加醋。

中医漫话 2025-05-20 35
月映长江秋水，分明冷浸星河。浅沙汀上白云多，雪散几丛芦苇。 扁舟倒影寒潭，烟光远罩轻波。笛声何处响渔歌，两岸蘋香暗起。 这首《西江月》是五代欧阳炯的作品，描写深秋夜月下的唯美景色。词牌《西江月》原为唐代教坊曲名，因李白《苏台览古》诗“只今惟有西江月，曾照吴王宫里人”句得名。 昔闻皓月藏灵药 明亮静谧的月亮，往往给人以无限的遐思，也因此产生了无数动人的传说，而这些传说都和中药有着千丝万缕的联系。说到

中医养生 2025-05-18 44
在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食进补其实也不妨一试！ 芋头：质地细软，容易消化，适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品，常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。土豆：每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤

中医养生 2025-05-16 24
香蕉 香蕉中富含的钾元素对于脑卒中疾病具有很好的预防作用。因为钾是神经传递的媒介物质，对于神经信号传递和细胞营养的吸收起着至关重要的作用。如果每天吃约100克的香蕉，将大大减少患脑卒中的危险。 土豆 土豆富含钾元素和维生素C，所以，其作用和香蕉类似。中医认为，土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用，每天吃一次土豆约50克，可使脑卒中风险下降32%。 牛奶 牛奶除含有利于人体吸收的多种

中医食疗 2025-05-16 29
土豆在欧美享有"第二面包"的称号。中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。如果要治疗胃病，可把土豆切碎与大米同煮成土豆粥。但要注意的是，尽量不吃油炸土豆，皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。下面介绍一款巧治胃溃疡的土豆蜂蜜膏。【材料】土豆1000克，蜂蜜适量。【做法】将土豆洗净，用搅肉机搅烂，用洁净纱布包之挤汁；放入锅内先以大火煮沸，再以文火

中医养生 2025-05-12 28
主料：土豆适量，胡萝卜适量，黄瓜适量。 调料：食用油、蒜片、盐、豉油、白胡椒粉各适量。 做法：1.将土豆、胡萝卜、黄瓜分别洗净切滚刀块。2.锅内放食用油，先将蒜片爆香，放入胡萝卜和土豆小火微煎。3.加入盐、豉油、白胡椒粉、开水稍炖。4.待土豆和胡萝卜块绵软，放入黄瓜块一同翻炒至熟，即可出锅装盘。 功效：中医认为，土豆性平、味甘，归胃、大肠经。具有益气健脾，调中和胃、健脾利湿、宽肠通便、利水消肿等功

中草药（S-Z） 2025-05-11 27
《中华本草》：台湾土豆蔻 实际拼音： Tái Wān Tǔ Dòu Kòu 来源： 药材基源：为姜科植物美山姜的果实。 拉丁植物动物矿物名：AlpiniaformosanaK.Sebum.[Languasformosana（K.Sebum.）Sasaki] 采收和储藏：秋季果实尚未成熟时采收，晒干或阴干。 原形态： 美山姜，多年生丛生草本，高1-2m，少数达3.5m。叶柄从近于无至长达1cm不等；

中医养生 2025-05-10 32
地三鲜的食材是极其普通常见的茄子、土豆、辣椒，这几种新鲜美味的蔬菜烹饪在一起，味道鲜美，营养丰富。其实，美味之后，细细品味，地三鲜这道菜肴里竟还蕴藏着中医奥妙。 《神农本草经》载“药有酸咸甘苦辛五味，又有寒热温凉四气”，茄子其味甘性寒，入脾、胃、大肠经，可以清热活血、利水宽肠；土豆，性平味甘；归胃、大肠经，具有益气健脾、调中和胃、利水消肿的功效；辣椒，味辛，性热，归心、脾经，可以温中散寒、开胃消食

中药方剂（S-Z） 2025-05-09 20
《民间验方》：土豆汁 名称： 土豆汁 处方： 鲜土豆适量 制法： 将鲜土豆（发芽的不用）洗净榨汁。 功能主治： 和胃调中，健脾益气。适用于胃及十二指肠溃疡疼痛、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。 用法用量： 饭前每次服2汤匙。

中药方剂（S-Z） 2025-05-07 20
《民间方》：土豆粥 名称： 土豆粥 处方： 新鲜土豆250克（不去皮）蜂蜜适量 制法： 将土豆切碎，用水煮至土豆成粥状即可。 功能主治： 缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适者。 用法用量： 服用时加蜂蜜，每日清晨空腹食用，连服半月。

中医养生 2025-05-07 22
造成黑眼圈的因素主要有两个：一个是血管型黑眼圈，缘于生活作息不规律；另一个是色素型黑眼圈，缘于长期日晒。除上述两种原因外，所有的睡眠不足，也是常见诱因。以下两种方法可以改善缓解黑眼圈。 敷土豆片：血管型黑眼圈就是血液循环不畅通而导致的瘀血。对于这种类型的黑眼圈，外敷土豆片有一定的改善作用。土豆片内的胆甾烷衍生物茄碱，可渗于皮下组织及血管内，加快血液流速，起到较强的活血化瘀、消肿止痛作用。 穴位按摩

中医养生 2025-05-06 33
有些蔬果皮含有丰富的营养，比如西红柿、梨、苹果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有4种果蔬皮最好不要吃。 土豆皮：土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。 柿子皮：成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，因此吃起来会感觉涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的

中药基础 2025-05-05 36
土豆的功效与作用 土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。 土豆的营养价值 1．和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。