北宋元祐四年(1089年),苏东坡出任杭州太守时,杭州已有37万多人,而此时的杭州连一家医院也没有。苏东坡上任后,每遇疫病流行,不得不去请外地名医为百姓治病,然后将名医的诊断标准及方药,抄贴满城,以供老百姓自行找药,治愈疾病。 半年后,苏东坡利用拨款和捐款,在杭州城中心的众安桥头,建造了一所公立医院,取名为“安乐坊”。聘请了多位名医,采购了数百味中草药,并经常举行义诊送药活动。在苏东坡任职期间,共
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在《苏东坡集》中记载了这样—则故事;苏东坡的一个同乡揭颖臣得了一种饮食倍增、小便频数的病,许多人说是“消渴。”揭颖臣听从了一些医生的意见,服了很多治消渴的药,病非但不见好转,反而日渐加重。后来苏东坡向他推荐了一个名叫张肱的医生,张肱诊后认为此病不是消渴,而是慢性酒精中毒。酒性辛热,因此病人喜饮水,饮水多,故小便亦多,症状极似消渴却不是消渴。于是张肱用醒酒药为他治疗,多年忧疾就此痊愈。张肱所用的一味
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苏东坡不仅是文学大家,还深谙养生之道。他的长开秘诀是“一曰无事以当贵,二曰早寝以当富,三曰安步以当车,四曰晚食以当肉”的“四味药”。 “无事以当贵”,是指不要把功名利禄、荣辱过失考虑得太多,如能在情志上任性逍遥,随遇而安,无事以求,这比大贵更能使人终其天年。 “早寝以当富”,指穿好吃好,财货充足,并非就能使你长寿,唯有养成良好的起居习惯,尤其是早睡早起,对老人来说,比获得任何财物更加富贵。 “安步
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生姜是烹调食物不可缺少的一种调味料,同时还有抗衰老的功能,而且价格适中,可以说是抗衰老的“平民英雄”。民间有“晨起三片姜,赛过喝参汤”的谚语,确有一定的科学道理。 我国北宋著名文学家苏东坡在《东坡杂记》中记述了一则吃生姜延年益寿的趣闻:钱塘(今浙江杭州)净慈寺有一位80多岁的老僧,童颜鹤发,红光满面,两目炯炯有神,苏东坡感到十分惊异,便询问他有何妙方可以求得长寿?老僧说:“每日早晨用连皮嫩姜,温开
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北宋著名文学家、书法家、画家苏东坡熟谙医理,通养生之道。苏东坡关心百姓疾苦,在杭州设立公立医院,为民治病,搞饮水工程,清洁水源,保护人民健康,还建议他的好友广州太守筹集基金,仿杭州做法建立公立医院。 苏东坡平时喜欢阅读医学书籍,为药草写诗词,说明药性、品质,宣传药理知识,一生写了不少有关中药的诗词。他懂医通药,尤擅长食疗,把收集的方剂著成方书《苏学士方》《圣散子方》,并有精彩故事流传下来。 北宋史
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苏轼在杭州任刺史时,与三台山寺庙中的一位老和尚交往很深,经常一起探讨诗歌。有一次,两人谈兴很浓,一宜谈到深夜才尽兴。当时已是初秋天气,夜凉如水,苏东坡从山上寺庙回家途中受了风寒,第二天就觉得头痛、鼻塞,非常难受。老和尚听说后,就托人带来一包药材,说是煎汤服用,效果奇佳。苏东坡服后果然病就痊愈,所以专门上山去感谢老和尚,想打听这是什么“灵丹妙药”,一问才知道是中药白芷,是杭州特产的道地药材,故名“杭
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在《东坡养生集》里,有一篇短文“问养生”。文章借其友吴远游之口,对养生内涵作了扼要的诠释。“余问养生于吴子,得二言焉:曰和,曰安。”何谓和?何谓安?文章说,顺应四时的气候变化,就是“和”;内心不受外界所干扰,就是“安”。“安则物之感我者轻,和则我之应物者顺。外轻内顺,而生理惫矣。”心安则外界事物对我的影响就轻微,和谐则就可以顺应外界的变化。内心与外界的和谐统一,就可以达到健康长寿的境地。 和与安这
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茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬熔的蜜饯及松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,味美甘香,风味独特。 关于茯苓饼的制食法,早在800年前南宋的《儒门事亲》中就有记载:“茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不是很好吃。待到了清初,有人提出“糕贵乎松,饼利于薄”的主张,于是,后来的饼就越来越薄。 (1)苏东
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北宋时期的苏东坡,是著名的政治家、文学家,还是个中医药学家。他懂医理,通医学、养生之道,不仅关心人民疾苦,在杭州设立公立医院,为民治病,搞饮水工程,清洁水源,保护人民健康,还建议他的好友、广州太守筹集基金,仿杭州做法建立公立医院,治理水源。他平时翻看医学书籍,为药材草写药名,说明药性、品质,宣传药理知识。由于他懂医通药,又擅长于食治,他把收集的方剂著成方书《苏学士方》、《圣散子方》,一生写出了不少
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宋代著名文学家苏轼(公元1037—1101年)在杭州任刺史时,与三台山寺庙中的一位老和尚交往颇深,经常一起探讨诗歌。初秋的一天,两人谈到深夜才尽兴。夜凉如水,苏东坡在从山上寺庙回家的途中受了风寒,第二天就觉得头痛、鼻塞,非常难受。老和尚听说后,托人带来一包药材,说煎汤服用,效果奇佳。苏东坡服后果然病患痊愈,于是专门上山感谢老和尚,顺便打听这是什么“灵丹妙药”,一问才知道是中药白芷。白芷是杭州特产的
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