《本草纲目》：芹菜粥 名称： 芹菜粥 处方： 新鲜芹菜60克 粳米50～100克 制法： 将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。 功能主治： 固肾利尿，清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。 用法用量： 每天早晚餐时，温热食。此粥作用较慢，需要频服久食，方可有。应现煮现吃，不宜久放。
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