饮第一壶茶为“品茶”。茶被热水沏过，挥发油的香气蒸发于杯面，水入口中，香入鼻中，令人心醉。观赏茶于色、香、味为一体，表现在一个“品”字上。绿茶沏三遍，茶汁已尽。比较讲究的好茶者，绿茶沏两遍；特别讲究者绿茶只沏一遍，是狭义上的品茶。绿茶沏三遍后，再沏颜色渐黄，茶多酚已有变化。红茶、花茶等，只要茶味尚浓，可沏三壶以上。因为不存在茶多酚质变的问题。四季的旋律是春生，夏长，秋收，冬藏。《黄帝内经》讲一日也...
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冬季气候干燥而蕴湿，故当益肺金养肾水以利渗湿，应养肾水，益肝木，以利疏泄。因而，养生须善择食，以驱寒生热，补肺养肾为宜。冬季所饮之食以味甘、性湿、平为主。诸如洋葱、芥菜、萝卜、甘蓝、羊肉、百合、莲子、大枣、糯米、玉米、黑豆、胡桃肉等。冬季养生保健方玄真迎春：“玄真迎春”乃道家养生食方。食方之名源于《抱朴子·仙药》之说。食方：黑豆40粒，枸杞子24粒，红枣7枚，山药5段（寸许一段），玉米一两。食法：...
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中医养生美容是在中医学理论的指导下，通过心理、运动等手段而养神，运用药物、食膳法而养形，从而达到形与神俱，形神俱美的生命美感。影响人体健康和容颜的原因是由诸多复杂因素构成的，除外界因素外，人体自身的精神情态、生活起居、饮食习惯、劳逸等内在因素也相当重要。 顺应四时 防寒避暑 养生首先要顺应四时，即顺应春夏秋冬四季的变化，做到顺天应时，天人合一。...
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人从出生到入土总会经历大大小小的病痛，虽然无法完全避免生病。但如何才能减少病痛的次数呢？下面介绍身体上的一些保健学位，经常针灸可以起到驱除病痛的作用。 传统的艾灸方法，操作比较复杂，不易掌握，不小心易烧伤局部皮肤。这里向大家推荐一种简便、实用的保健灸法——随身灸。在市场上购买一个随身灸盒和艾条。使用方法：打开盒盖，剪取一寸长的艾条插入盖内的钢丝中，然后点燃艾条的一端，盖上随身灸盒，放入随身灸盒袋内...
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儒家文化向来推崇“和为贵”的思想，主张“和而不同”、“求同存异”，倡导在均衡中化解矛盾,求得和谐与发展。谓“和”，就是协调、和谐、平衡、融洽之意。“和”在天地万物运化之中，人体也需在诸多方面以“和”而延年益寿。 首先是人与自然之和。古人早就提出：“人与天地相应”，“人与天地之气生”，其中所讲的就是人类应积极适应于自然，而不是与自然相对抗。“适者生存”的说法，则是对一切生物与自然界关系的精辟总结。善...
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在《红楼梦》第八十六回中，有一段贾宝玉请教林黛玉关于抚琴方面的对话。不仅对古琴的记谱法、琴的传承、和历代名人抚琴的故事都作了详细而生动黛玉的讲述，并演绎了明代江派著名古琴家杨表正《弹琴杂说》的话：“琴者，禁也。古人制下，原以治身，涵养性情，拟其淫荡，去其奢侈。若要抚琴，必择静室高斋，或在层楼上头，或是山巅上，或是水涯边。再遇着那天地清和的时候，风清月朗，焚香静坐，心不外想，气血和平，才能与神和灵，...
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