民间一直有“萝卜十月小人参”的说法，说明秋风一起，就是喝白萝卜汤的好时节了。白萝卜富含钙质和维生素C，所含热量少，纤维素却很多。萝卜中的芥子油和纤维素可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。用它来煲汤可以降低血脂、消炎解毒、养血活肤。 鲜虾，富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A，虾肉能很好地保护心血管系统，减少血液中的胆固醇，还能预防因缺钙所导致的骨质疏松。下面教大家用萝卜、鲜虾做一道排毒养...
阅读全文
银耳 银耳富有天然特性胶质，正适合秋冬季滋润而不腻滞的饮食特点，能养阴清热、润燥补脾、益气清肠，经常食用还可以润肤，祛斑。其中含丰富膳食纤维，还能养肝。 梨 香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对秋季容易发作的肺热咳嗽、支气管炎等都有较好的治疗效果。 柑橘...
阅读全文
在这春暖花开、万物复苏的季节，不少人却“春眠不觉晓”，出现困倦乏力、眼涩头晕、无精打采、昏昏欲睡等症状，即医学上所说的“春困症”。如何解春困呢?专家指出，遵循平补、清补、食补的春补原则，食补也可缓解春困。以下几款食疗方不妨一试： 芪精枣汤 黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。一日一剂，适用于气虚体弱、倦怠乏力者。 核桃丹参佛手饮...
阅读全文
菊花粥 菊花10~15克，研末；粳米100克，加水适量煮粥，待粥将成时，调入菊花末稍煮至沸即可食用。菊花粥不仅可作为清热解暑的饮料，久服还能明目平肝。 薄荷粥 鲜薄荷30克或干薄荷15克，煎汤。再以粳米100克煮粥，待粥将成时加入薄荷汤及冰糖适量，煮沸即成。有解暑清毒、祛风清热之效。适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。 荷叶粥...
阅读全文
谷雨后渐人暮春，雨水明显增多，气温也明显回升，与其节气相适应的饮食养生方案如下。 杞杞蛋羹 制作原料：枸杞15克，鸡蛋l～2个。 制作方法：将鸡蛋打入碗内加入枸杞调匀，加入少许调味品，隔水炖熟即可。 适宜人群：肝肾不足的腰膝酸软、阳瘘、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。 禁忌：脾虚泄泻者少食。...
阅读全文
人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。因此秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。但那科不管肌体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡肉、羊肉等等集中突击食用，是很不科学的，不但对健康无益，反而浪费财力、物力，甚至还会损害身体。 因此。秋季六节气养生的饮食原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。换季是人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病。...
阅读全文
