主料:桃子2个,酒酿100克。 做法:1.将桃子去皮去核后,用粉碎机榨出桃泥备用。2.将酒酿入锅煮熟。3.酒酿出锅后加入桃泥即可。 功效:中医认为,酒酿性甘,味辛、温,归肺、脾、胃经,具有补气、生津、活血等功效。对乳痈肿痛、头痛头风、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛等有一定的食疗作用。酒酿营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,味道甘甜芳醇,能增进食欲,有助消化,营养成分更易于人体吸收,是中老...
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每逢佳节胖三斤”。春节期间少不了聚餐联谊,大吃大喝,在觥筹交错、美味佳肴中虽然满足了味蕾的欲望,但胃饱肠滞、便秘不适等问题却成为春节狂欢后遗症,因此节后节食减肥也成了很多人关心的话题。春节养肥人,竹笋去油腻。 作为春天最有代表性的时令蔬菜,春笋不仅鲜香美味,而且被誉为“吸脂大王”。常吃竹笋能够去油腻、速排毒、甩赘肉,从而达到减肥的目的,真可谓“一日食笋,三日清肠”。 竹笋入馔 鲜食干制各有千秋...
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伴随着凛冽的寒风送走了寒冬,早春又悄悄地回到我们的身边。特有的春菜又可以供我们选择,如荠菜,不但风味独特还是具有浓浓人情味的野菜。 荠菜属十字花科,原本是菜,很久以来就被人食用。早在唐朝那个弄权误国的高力士就写过一首《感巫州荠菜》的诗,“两京作斤卖,五溪无人采。夷夏虽有别,气味都不改。”从这首诗里可以知道,可见荠菜当时很受欢迎广泛食用。...
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牛肉味甘,其中水牛肉性凉,黄牛肉性温。水牛肉重在安胎补血,黄牛肉重在补养脾胃,一般进补都是选黄牛肉。中医认为,黄牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功能。而且还擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选肉食。《韩氏医通》记载:“黄牛肉,补气,与黄芪同功。”适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软和贫血久病等人群食用。需要提醒的是,牛肉不宜常吃,一周一次为宜。另外,牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,故老人、幼儿...
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芒种是夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。我国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”在这一节气中,阴气初生,螳螂在上一年深秋产的卵,感气化为小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。...
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疏篱半掩。轻风斜飐。浓香几点。 药阑边,才绽。盈盈紫艳,粉蛾匀睡脸。 频呼小玉私搴取。提笼去。小摘盈阶雨。 扑幽芬。沿藓痕。缤纷。刺兜金缕裙。 清·陈维崧《河传·玫瑰》 诗词赏析 整首词描写的是玫瑰绽放时的芬芳美艳,令人陶醉。看那个稀疏的篱笆门半遮半掩,清风吹过,微微晃动,浓浓的香气一阵阵随风飘来,定睛一看,在那花栏边正有一朵朵玫瑰花刚刚绽开,欲遮还羞。那晶莹的紫色多么艳丽,如以粉黛匀美人睡脸。催...
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