一、黑芝麻山药何首乌粉 原料：黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。 做法：将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。 用法：每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。...
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糯米葡萄羹：葡萄（150克）葡萄干（50克）藕粉（10克）糯米（50克）白砂糖（100克）。将糯米洗净，加水蒸烂，待用。鲜葡萄洗净，去皮籽，挤出葡萄汁，加入藕粉，白糖，煮成稠汁，再放入洗净的葡萄干。将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上（不放葡萄干也可以）。葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；对神经衰...
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1、治疗老年性咳嗽气喘。 用料：柚子皮。 方法：用开水泡，代茶饮用。 2、治疗肺热咳嗽。 用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。 方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。 3、治疗痰气咳嗽。 用料：柚子、酒、蜂蜜。 方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。 4、治疗冻疮。 用料：柚子皮50克。 方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。...
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①治感冒头痛发热。连根葱白15根和大米50克煮粥，入醋10毫升，热食取汗，每日3次。 ②治咳嗽。葱白连须5根，生梨1个，白糖30克。水煎后，吃葱、梨，喝汤，每日3次。 ③治伤风鼻塞、妊娠胎动、产后血晕。大葱连根须20根，糯米100克，煮粥食用，每日2次。 ④治神经衰弱、病后体虚。连根葱白6根，红枣20枚，洗净，加水同煮。吃枣喝汤，每日2次。...
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主料：山楂10颗，酒酿300克。 调料：冰糖适量。 做法：1.山楂去核加水煮至绵软。2.加入酒酿与山楂同煮。3.大火煮沸后加入冰糖，改小火稍煮片刻即可食用。 功效：中医认为，酒酿性甘，味辛、温，归肺、脾、胃经。具有补气、生津、活血等功效。对痘疹透发不起、乳痈肿痛、头痛头风、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛等有一定的食疗作用。酒酿营养丰富，富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，味道甘甜芳醇，...
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主料：排骨400克，鸡蛋400克，绿萝卜1个，红柿子椒1个。 调料：料酒、葱姜、胡椒粉、老抽、豉油各适量。 做法：1.将排骨洗净，入锅后加开水煮开后，撇去浮沫，加料酒、葱姜、胡椒粉等，煮至八分熟捞出；2.萝卜和柿子椒分别切小块；3.鸡蛋煮熟后，剥去外壳备用；4.将排骨、鸡蛋、萝卜和柿子椒一同放入焖烧锅或高压锅内，加少量排骨汤、老抽、豉油等调料，定时20分钟，红焖至骨酥萝卜烂，即可出锅装盘。...
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