《医统》卷八十七：黄鸡馄饨 名称： 黄鸡馄饨 处方： 黄雌鸡肉5两，白面7两，葱白（切细）2合。 功能主治： 老人胃弱不进饮食，痿瘦。 用法用量： 上同作馄饨。如常法煮食。