黄豆排骨汤 2篇文章

诗曰: 夜热依然两相同, 开门小立月明中。 竹深林幽虫鸣处, 时有微凉只是风。 立夏时节,背负于明月之下,任清风徐徐,林幽竹茂,虫鸣雀跃,惠风和畅自然而来,可谓是“聒噪钻耳际,心静自然凉”。 习惯上,人们将立夏作为夏季的开始。此时,气温显著升高,全国大部分地区平均气温在18℃~20℃上下,是暮春与炎暑的过渡时节。立夏过后,雷雨增多,植物进入生长旺季,天气逐渐变热,饮食需以“凉”克之、以“清”驱燥。

1.丝瓜通草汤 丝瓜络15g,通草9g,对虾2只,姜、盐各少许。制法:将丝瓜络、通草、对虾洗净;锅中加清水适量煮沸,倒入丝瓜络、通草、对虾、姜煮熟,加盐调味即可。食虾喝汤,可常食用。 有通调气血之功。适用于气血虚弱所致乳房扁平者。 2.黄豆排骨汤 猪排骨500g,黄豆50g,大枣10枚,黄芪、通草各20g,生姜片、盐各适量。制法:将排骨剁成块,放入锅中,加黄豆、大枣、黄芪、通草(黄芪、通草用纱布包