培育技术：麦角菌生长主要采用在寄主植物上接种栽培，获得麦角（菌核），也可以采用发酵培养菌丝体，得到类似菌核物及其有效成分。用接种栽培方法也可获得麦角，但费工、产量低，故目前多采用工厂化深层培养发酵生产的技术。 菌种分离：麦角纯菌种由自然采集的野生菌核中分离获得，目前发酵培养的优良菌株是由拂子茅上分离的拂子茅麦角菌Ce3-3菌株。 工艺流程：菌种→试管斜面孢子培养→种子培养→发酵培养→过滤，分离提取