鸡蛋 61篇文章

中药种贮 2025-05-31 32
繁殖方法： 繁殖采用扦插法。南方1～2月，北方6～8月，从分枝的基部剪取枝条长20一30厘米，剪口处有白色乳汁流出，需放在阴凉通风处2－3天，使伤口结一层保护膜再扦插，带乳汁扦插易腐烂。插入于干净的蛭石或沙床或浅沙盆，换后喷水，置于室内或室外荫棚下，隔天喷水一次，使基质保持湿润即可。插后15一20天移至半阴处， 使之见弱光，保持18--25℃的温度和65％-75％的湿度，约3周左右即可生根，1～2

中医养生 2025-05-30 40
以鸡蛋药汤，鸡蛋药羹，鸡蛋药膏的形式治疗的方法。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素（A、B、C、D)。 蛋疗适用于以下6个病症： 1．感冒 生姜15克、葱白10克、梨120克、苦参6克，煮汁，鸡蛋2个冲服（煮熟）。 2．黄疸 威灵仙30克、米醋10毫升、鸡蛋1个，煮熟吃蛋。 3．关节痛 白芥子末用鸡蛋清调敷患处。 4．尿血 大黄粉3克，装入蛋内，湿纸封口煮食。 5．哮喘 麻黄2克、紫菀6克、鸡蛋薄

中医养生 2025-05-23 21
臭鸡蛋虽然闻起来臭，但吃起来别有风味，因此，有些人特爱吃臭鸡蛋。 实际上，鸡蛋从鸡体内排出后，在运输、储存的过程中，鸡蛋表而会沾染很多的细菌。据报道，即使是干净的蛋壳表而，也有400万—500万个细菌，而污染的蛋壳细菌可高达4亿19亿个。蛋的内部也会有少量细菌。 如果储存时间一长，尤其在较高温度的环境下，外界的细菌就会通过蛋壳上的细孔，进入蛋内，和内部的细菌一道，分解蛋白、蛋黄，使蛋黄散乱。继之蛋

中医养生 2025-05-15 24
鸡蛋一向被认为是易消化而富有营养的食品，因此有人认为生吃鸡蛋营养更丰富，多吃鸡蛋更有利于健康，其实这是不对的。 鸡蛋里含有碳、氮、氢多种化学元素和丰富的蛋白质，当氮和蛋白质过多时，人的肾脏就无法完全把它们排泄掉，这样就会长期淀积于肾脏，久之，血管循环就会受影响，不仅伤害肾功能，而且还会造成血压高、心脏病等症。再说，多吃鸡蛋吸收不了，排出体外，不但浪费，也增加了肠胃和肝肾的负担，不利人体健康。因此，

中药种贮 2025-05-13 18
鸡蛋花原产美洲的墨西哥、委内瑞拉及西印度群岛，为落叶灌木，性喜高温高湿、阳光充足、排水良好的环境。生性强健，能耐干旱，但畏寒冷、忌涝渍，喜酸性土壤，但也抗碱性。 栽培以深厚肥沃、通透良好、富含有机质的酸性沙壤土为佳，花期月至月，主要用扦插和压条法繁殖。它的适生温度为℃至℃，夏季能耐℃的极端高温，气温低于℃以下，植株开始落叶休眠，直至来年月左右，冬季棚室温度应维持不低于℃。 它喜光，要求有充足的光照

中医养生 2025-05-12 33
番茄炒蛋、香椿炒蛋、韭菜鸡蛋……炒鸡蛋不但营养丰富，而且简单易做，味道鲜美，是离不了的家常菜。不过，在炒鸡蛋的时候，许多人常常一次就炒四五只鸡蛋。这样会不会吃过量了呢？ 如果三口之家一次就炒四五只鸡蛋，肯定会吃过量的。很多人吃煮鸡蛋的时候，心里面“很有数”，可是一吃炒鸡蛋，就不知不觉吃多了。儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天吃1—2个鸡蛋。还有吃素的人，每天也可以吃

中医食疗 2025-05-08 46
有人说鸡蛋能致冠心病，这要从鸡蛋的营养价值来看，是否能够致病。 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。 鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织

医药典故 2025-05-08 49
且说大清乾隆年间的一个冬日，皇帝召见翰林院编修李调元到宫中陪他做诗消遣。闲谈中，乾隆得知这位蜀中才子还会烹饪，便开玩笑地说：“朕什么都吃过，就是没吃过‘凤凰蛋＇，你给朕做一道吧！”李调元听了直咧嘴，这位皇帝真难伺候。凤凰是吉祥鸟，只是传说，世间根本没有，怎么做凤凰蛋？可皇帝金口一开，不做又不行，他略一思忖，便有了主意。 他来到御厨，让人杀了头猪，将猪肚给吹起来，变成一个“大口袋”。然后将鹅蛋、鸭蛋

中药种贮 2025-05-04 26
鸡蛋花别名缅栀子、蛋黄花，花冠白色，有性生殖机能退化，多不结实，原产热带美洲，我国广东、广西、云南引种栽培供观赏，华北地区盆栽。 鸡蛋花喜湿热气候，耐干旱，喜生于石灰岩石地，扦插繁殖极易成活。一般宜在5月中下旬，从分枝的基部剪取枝条长20一30厘米，剪口处有白色乳汁流出，需放在阴凉通风处2－3天，使伤口结一层保护膜再扦插，带乳汁扦插易腐烂。插入于干净的蛭石或沙床或浅沙盆，换后喷水，置于室内或室外荫

中药种贮 2025-05-03 25
繁殖方法： 繁殖采用扦插法。南方1～2月，北方6～8月，从分枝的基部剪取枝条长20一30厘米，剪口处有白色乳汁流出，需放在阴凉通风处2-3天，使伤口结一层保护膜再扦插，带乳汁扦插易腐烂。插入于干净的蛭石或沙床或浅沙盆，换后喷水，置于室内或室外荫棚下，隔天喷水一次，使基质保持湿润即可。插后15一20天移至半阴处， 使之见弱光，保持18--25℃的温度和65%-75%的湿度，约3周左右即可生根，1～2

中医养生 2025-06-04 40
营养学专家研究发现，如果日常注重饮食的科学“搭配”，能增强营养的有效吸收，更好地保障身体正常的营养需求。 猪肉配大蒜 民间有“吃肉不加蒜，营养减一半”之说。猪肉中维生素B1含量是其他肉类含量的9倍，但此种维生素不稳定，在人体停留时间也短。若同吃大蒜，大蒜中大蒜素与维生素B1结合，将其水溶性变为脂溶性，可大大增加人体的吸收和利用，其保健效果更佳。 虾皮配鸡蛋 虾皮含钙多，鸡蛋也是钙元素的“富矿”，两

中医美容 2025-06-03 40
1.三汁膏 生黄精、鲜生地、鲜天冬各1500g，白茯苓300g，蜂蜜2000g。制法：将黄精、生地、天冬洗净，榨汁备用；白茯苓研成粉末。将药汁倒人锅中，用文火煎煮，待药汁减半时，加入蜂蜜搅匀，下茯苓末拌和，再煎成膏即可。用温酒送食，每日3次，每次1匙，连食30日。 有滋阴养颜之功。适用于胃阴虚，症见咽干口燥，食少便结，面色无华，形体消瘦。 2.猪皮汤 猪皮60g，蜂蜜30g，米粉15g。制法：将猪

中医脐疗 2025-06-03 34
1方（葱白褽法） 【药物】葱白适量。 【制法】微捣，炒热，分2包。 【用法】轮换贵肚肮，久久下。用于男子肾囊缩入或妇人乳头缩入。 【出处】《增广验方新编》。 2方（砖褽法） 【药物】砖1块。 【制法】烧红。 【用法】隔布数层在肚腹上熨之。用于男子肾囊缩入或妇女乳头内缩。 【出处】《增广验方新编》。 3方（蛋熨法） 【药物】鸡蛋10个。 【制法】煮熟，留壳，切去一头，留七八分。 【用法】合在病人脐上

中医育儿 2025-06-02 39
宝宝出生以后,生长迅速，对钙的需求量是比较高的，现在一般采用的方法给宝宝补钙剂。为促进宝宝钙的吸收，一般还要补充维生素D。中医认为，这些东西， 都具有毒副作用，同时因宝宝个体差异较大，补钙的效果也不理想。那么有没有更安全，无毒副作用，更可靠的补钙方法呢？这点我们的祖先早就注意到这个问题，并且研究出切实可行的方法，那就是我们中医的补钙方法，方法如下： 鲜北山楂或中药店里的北山楂片（没霉变）10克，清

中药基础 2025-06-01 44
民间流传的醋泡鸡蛋的73种作用 1、服醋蛋液可以预防和减少感冒；2、醋蛋治痢一剂见效；3、服醋蛋可使乙肝诸病好转；4、服醋蛋能使肝病大大减轻；5、服醋蛋液使肺结核病大有好转6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈；7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻；8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果；9、喝醋蛋能治好哮喘病；10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者11、服醋蛋也能使打鼾停止；12、喝醋蛋液可治好消化不良病；13、服醋蛋

中医食疗 2025-05-31 35
蛋清核桃白胡椒治胃寒痛，具体做法为：鸡蛋上打一小洞，倒出蛋清（蛋黄不用），用蛋清与掰碎的核桃仁（3个）和白胡椒粉（5克）一起搅拌成泥，然后倒入蛋壳内，用纸封住洞口，再用泥将蛋壳糊上。然后放在炉火上用微火烤熟。每晚睡前。趁热食用。1次1个，连服3个即可。 小儿遗尿：在鸡蛋顶端钻一小孔，放进7颗白胡椒，再用纸糊住孔眼，蒸熟食用，每天吃一个，直到停止遗尿。 肺寒痰多：将白胡椒与羊肉同煮汤，可温肺化痰。

中医食疗 2025-05-31 39
鱼腥草的食疗价值值得推荐，含有人体必须的锰、锌、铜等微量元素，还含有丰富的维生素C，E及烟酸等。鱼腥草还是人体必需氨基酸的良好来源。鱼腥草作菜，生食最佳，其香气独特，口感别具，风味适口可人。新鲜的鱼腥草，叶和根都能吃，可炒食、凉拌或做汤。凉拌时需先洗净去掉老根，用盐腌制5~10分钟，然后加生抽、醋、香油拌匀，最后加入爆出香味的干辣椒段和香菜段。凉拌佐餐使人大开胃口，增进食欲、改善消化功能。选购新鲜

中医养生 2025-05-30 31
主料：豆腐500克，鸡蛋2枚，面粉50克，生菜100克。 调料：盐，胡椒粉，葱花、食用油各适量。 做法：1.豆腐入锅隔水蒸5分钟。2.出锅后加工成泥，加入蛋清、面粉、盐、胡椒粉、葱花，搓成丸子。3.锅内放食用油，待油温六成热时，将丸子逐一入锅炸成金黄色出锅。4.装盘时生菜垫底，丸子居中即可。 功效：中医认为，豆腐性凉，味甘、淡，归经脾、肺，大肠。具有益中气、和脾胃、健脾利湿、清肺之功效。适宜营养不

中医养生 2025-05-29 33
蜂蜜营养丰富，人们都知道早晚喝蜂蜜有好处，其实中午喝蜂蜜也是不错的选择。 经过一上午的活动，人们从早餐中得到的热量已经消耗殆尽；而中午不仅是人体一天中消耗热量最多的时候，还是大脑活动最活跃，也是感到最疲劳的时期。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用，迅速改善血液营养状况；蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；维生素B含量与鸡蛋相等；蜂蜜富含丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，