鸡蛋 21篇文章

中医养生 2025-06-04 40
营养学专家研究发现，如果日常注重饮食的科学“搭配”，能增强营养的有效吸收，更好地保障身体正常的营养需求。 猪肉配大蒜 民间有“吃肉不加蒜，营养减一半”之说。猪肉中维生素B1含量是其他肉类含量的9倍，但此种维生素不稳定，在人体停留时间也短。若同吃大蒜，大蒜中大蒜素与维生素B1结合，将其水溶性变为脂溶性，可大大增加人体的吸收和利用，其保健效果更佳。 虾皮配鸡蛋 虾皮含钙多，鸡蛋也是钙元素的“富矿”，两

中医美容 2025-06-03 40
1.三汁膏 生黄精、鲜生地、鲜天冬各1500g，白茯苓300g，蜂蜜2000g。制法：将黄精、生地、天冬洗净，榨汁备用；白茯苓研成粉末。将药汁倒人锅中，用文火煎煮，待药汁减半时，加入蜂蜜搅匀，下茯苓末拌和，再煎成膏即可。用温酒送食，每日3次，每次1匙，连食30日。 有滋阴养颜之功。适用于胃阴虚，症见咽干口燥，食少便结，面色无华，形体消瘦。 2.猪皮汤 猪皮60g，蜂蜜30g，米粉15g。制法：将猪

中医脐疗 2025-06-03 34
1方（葱白褽法） 【药物】葱白适量。 【制法】微捣，炒热，分2包。 【用法】轮换贵肚肮，久久下。用于男子肾囊缩入或妇人乳头缩入。 【出处】《增广验方新编》。 2方（砖褽法） 【药物】砖1块。 【制法】烧红。 【用法】隔布数层在肚腹上熨之。用于男子肾囊缩入或妇女乳头内缩。 【出处】《增广验方新编》。 3方（蛋熨法） 【药物】鸡蛋10个。 【制法】煮熟，留壳，切去一头，留七八分。 【用法】合在病人脐上

中医育儿 2025-06-02 39
宝宝出生以后,生长迅速，对钙的需求量是比较高的，现在一般采用的方法给宝宝补钙剂。为促进宝宝钙的吸收，一般还要补充维生素D。中医认为，这些东西， 都具有毒副作用，同时因宝宝个体差异较大，补钙的效果也不理想。那么有没有更安全，无毒副作用，更可靠的补钙方法呢？这点我们的祖先早就注意到这个问题，并且研究出切实可行的方法，那就是我们中医的补钙方法，方法如下： 鲜北山楂或中药店里的北山楂片（没霉变）10克，清

中药基础 2025-06-01 44
民间流传的醋泡鸡蛋的73种作用 1、服醋蛋液可以预防和减少感冒；2、醋蛋治痢一剂见效；3、服醋蛋可使乙肝诸病好转；4、服醋蛋能使肝病大大减轻；5、服醋蛋液使肺结核病大有好转6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈；7、喝醋蛋壳液使肺气肿大大减轻；8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果；9、喝醋蛋能治好哮喘病；10、五味子鸡蛋泡醋治愈气喘病患者11、服醋蛋也能使打鼾停止；12、喝醋蛋液可治好消化不良病；13、服醋蛋

中药种贮 2025-05-31 32
繁殖方法： 繁殖采用扦插法。南方1～2月，北方6～8月，从分枝的基部剪取枝条长20一30厘米，剪口处有白色乳汁流出，需放在阴凉通风处2－3天，使伤口结一层保护膜再扦插，带乳汁扦插易腐烂。插入于干净的蛭石或沙床或浅沙盆，换后喷水，置于室内或室外荫棚下，隔天喷水一次，使基质保持湿润即可。插后15一20天移至半阴处， 使之见弱光，保持18--25℃的温度和65％-75％的湿度，约3周左右即可生根，1～2

中医食疗 2025-05-31 35
蛋清核桃白胡椒治胃寒痛，具体做法为：鸡蛋上打一小洞，倒出蛋清（蛋黄不用），用蛋清与掰碎的核桃仁（3个）和白胡椒粉（5克）一起搅拌成泥，然后倒入蛋壳内，用纸封住洞口，再用泥将蛋壳糊上。然后放在炉火上用微火烤熟。每晚睡前。趁热食用。1次1个，连服3个即可。 小儿遗尿：在鸡蛋顶端钻一小孔，放进7颗白胡椒，再用纸糊住孔眼，蒸熟食用，每天吃一个，直到停止遗尿。 肺寒痰多：将白胡椒与羊肉同煮汤，可温肺化痰。

中医食疗 2025-05-31 39
鱼腥草的食疗价值值得推荐，含有人体必须的锰、锌、铜等微量元素，还含有丰富的维生素C，E及烟酸等。鱼腥草还是人体必需氨基酸的良好来源。鱼腥草作菜，生食最佳，其香气独特，口感别具，风味适口可人。新鲜的鱼腥草，叶和根都能吃，可炒食、凉拌或做汤。凉拌时需先洗净去掉老根，用盐腌制5~10分钟，然后加生抽、醋、香油拌匀，最后加入爆出香味的干辣椒段和香菜段。凉拌佐餐使人大开胃口，增进食欲、改善消化功能。选购新鲜

中医养生 2025-05-30 40
以鸡蛋药汤，鸡蛋药羹，鸡蛋药膏的形式治疗的方法。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素（A、B、C、D)。 蛋疗适用于以下6个病症： 1．感冒 生姜15克、葱白10克、梨120克、苦参6克，煮汁，鸡蛋2个冲服（煮熟）。 2．黄疸 威灵仙30克、米醋10毫升、鸡蛋1个，煮熟吃蛋。 3．关节痛 白芥子末用鸡蛋清调敷患处。 4．尿血 大黄粉3克，装入蛋内，湿纸封口煮食。 5．哮喘 麻黄2克、紫菀6克、鸡蛋薄

中医养生 2025-05-30 31
主料：豆腐500克，鸡蛋2枚，面粉50克，生菜100克。 调料：盐，胡椒粉，葱花、食用油各适量。 做法：1.豆腐入锅隔水蒸5分钟。2.出锅后加工成泥，加入蛋清、面粉、盐、胡椒粉、葱花，搓成丸子。3.锅内放食用油，待油温六成热时，将丸子逐一入锅炸成金黄色出锅。4.装盘时生菜垫底，丸子居中即可。 功效：中医认为，豆腐性凉，味甘、淡，归经脾、肺，大肠。具有益中气、和脾胃、健脾利湿、清肺之功效。适宜营养不

中医养生 2025-05-29 33
蜂蜜营养丰富，人们都知道早晚喝蜂蜜有好处，其实中午喝蜂蜜也是不错的选择。 经过一上午的活动，人们从早餐中得到的热量已经消耗殆尽；而中午不仅是人体一天中消耗热量最多的时候，还是大脑活动最活跃，也是感到最疲劳的时期。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用，迅速改善血液营养状况；蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；维生素B含量与鸡蛋相等；蜂蜜富含丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，

中医养生 2025-05-29 28
主料：鸡蛋3枚，口蘑50克，海米25克，包菜100克，青红黄椒各1只。 调料：食用油、生抽、豉油各适量。 做法：1.鸡蛋煎成荷包蛋备用。2.口蘑切片后入锅煎成两面金黄。3.锅内放食用油，将切成丝的包菜入锅爆炒片刻，倒入煎好的口蘑片、海米及适量开水炖煮2分钟。4.将改刀后的三色辣椒及荷包蛋、生抽、豉油等调料一同入锅，大火收汁后即可食用。 功效：中医认为，海米性温、味甘、咸，入肾经，具有健脾开胃、补肾

中医美容 2025-05-29 35
  食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋阴养颜效果更为突出。 鸡蛋： 鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b1、维生素b2、钙、铁、维生素d等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。 鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛

中医养生 2025-05-28 27
腹外疝俗称“小肠串气”，是腹腔内脏器通过腹壁的某薄弱部位向外突出所形成的病变。本病属中医“疝气”范畴，多因寒湿或湿热之邪滞于厥阴肝经，经脉不利所致。笔者临床验证，服用枳壳鸡蛋汤治疗有良效。 取枳壳60克，煎汁去渣，然后将鸡蛋两个放入其药汁内煮，至蛋熟后将蛋壳敲碎，药汁与蛋一次顿服，每日一剂。一般服药5剂可愈。 此方具有行气宽中除胀之功效，可治疝气（腹股沟斜疝）。孕妇及气虚者慎服。

男性保健 2025-05-27 33
阳痿又称为“阳事不举”等，是最常见的男子性功能障碍性疾病。偶尔1～2次性交失败，不能认为就是患了阳痿。只有在性交失败率超过25％时才能诊断为阳痿。杞子煮鸡蛋可治男性阳痿杞子煮蛋用于治疗阳痿是有科学根据的。枸杞子甘、平，含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、β—谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促泌性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。研究证实，枸杞子有调节人体

老年保健 2025-05-27 38
  鸡蛋是老人们常吃的食物，因为鸡蛋柔软好入口好嚼烂。其实在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。 禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 禁忌二：鸡蛋与豆浆同食 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有

中医脐疗 2025-05-27 40
注：小儿蛇舌是指小儿之舌常卷于两边口角。 1方 【药物】木芙蓉根皮或花、叶适量，鸡蛋2枚。 【制法】将木芙蓉捶烂，以鸡蛋和匀煎热，俟冷。 【用法】敷脐及心口部，用布扎紧之极效。用于小儿蛇舌。 【出处】《华佗神医秘传》。 【备注】《理瀹骈文》也有类似记载， 并治小儿惊风，马牙重舌等症。

中医药粥 2025-05-27 29
【来源】《中医长寿之道》。 【配料】白果仁100克、甜杏仁100克、胡桃仁200克、花生仁200克、鸡蛋30个、冰糖适量。 【制作方法】白果仁除去外面的种皮、绿色的胚芽，浸泡半天以上，加热至熟透，烘干。四仁共捣碎。每次取20克，加水约300毫升，煮数沸后打入一个鸡蛋，调入冰糖少许，鸡蛋煮熟即成。 【功效】止咳平喘、润肺通便。 【适应证】治慢性支气管炎，咳嗽气喘，痰多，大便干结。 【食法】晨起顿服，

呼吸系统偏方秘方 2025-05-25 35
取独活50克，鸡蛋10枚，同入锅内加适量水煮之；待鸡蛋熟后，将蛋壳打破继续煮（如烧茶叶蛋），使药液浸入蛋内。煮好后弃去汤及药渣，只吃鸡蛋。每日1次，每次2枚，连吃5天，有较好疗效。 现代药理研究认为，独活具有镇静、催眠、镇痛、抗炎等作用。中医认为，鸡蛋黄性味甘平，善养心安神，补脾胃，可治胃逆呕吐等。独活乌鸡蛋合用，平肝熄风、化痰利湿、镇静止吐的功效更佳。此法为治美尼尔氏症综合征之良方。