《圣济总录》卷八十六：鳗鲡鱼煎丸 名称： 鳗鲡鱼煎丸 处方： 大白鳗鲡鱼3条（用醋汤洗净，段截后以无灰酒于银锅内慢火煮熟，滤出取肉，细研，再入酒2升，慢火煎成煎），青蒿子1两，桔梗（锉，炒）1两，秦艽（去苗土）1两，柴胡（去苗）1两，知母（焙）1两，甘草（炙，锉）1两，鳖甲（九肋者，去裙襕，醋浸3日后，炙令黄熟）1两，人参1两，附子（炮裂，去皮脐）1两。 制法： 除鳗鲡鱼为煎外，余为末，以鱼膏拌和