鲶鱼 2篇文章

中医养生 2025-05-27 32
食谱一：姜糖牛奶 功能补虚损、益脾胃，可治虚弱劳损、反胃等症。《本草纲目》指出它能“治反胃热哕，补虚弱，止渴，养心血，润大肠”有助脾健胃的功效。 做法：最好的做法是用150～200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。 功用：有散寒、和胃、止呕的功效。每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。 食谱二：黑豆鲶鱼 原料：黑豆，味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、

中医养生 2025-05-19 32
中国人吃鱼的历史很悠久。人之于鱼，向来情有独钟，一路吃下来，乐而不疲。在各色各样的鱼中，鲶鱼是我们最常吃的一种。 鲶鱼不但味道鲜美，肉质细嫩，而且营养丰富，其肉质中所含的蛋白质与优等牛肉近似，而吸收利用率则远远高于牛肉。鲶鱼中脂肪的80%为不饱和脂肪酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进胆固醇的排泄，能有效地预防高血脂、动脉硬化、冠心病的发生。这对于年老体弱的老人、营养不良之人来说，是最佳的食物，不仅能补