高粱 21篇文章

高粱,其味甘、涩,性温,入脾、胃经,具有健脾和胃、温中消积的作用,适用于脾胃虚弱、消化不良、便溏腹泻等人群。高粱的尼克酸含量虽然比玉米低,但为游离型,更易被人体吸收,患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥,能取得明显的食疗效果。高粱的制作方法多样,可以煮粥、蒸饭或磨粉用于制作糕、饼等,普通人群每天推荐食用量不超过30克。由于高粱的蛋白质中赖氨酸含量较低,因此,需要与肉和豆制品一起食用才能起到蛋白质互补的作

功能主治 疏风清热,凉血和瘀。治感冒,高血压偏瘫,咳、衄、便血,产后腹痛,崩漏,白带。 金华《常用中草药单方验方选编》:疏风解表,凉血止血,清热解毒。治感冒,口腔炎,鼻衄,咳血,血崩,白带过多,产后感染,子宫下垂,痔疮,癫痫,坐骨神经痛。 用法用量 内服:煎汤,1~2两。 附方 ①治高血压偏瘫:高梁泡根二两,接骨金粟兰根三钱,淫羊藿根五钱,青木香根二钱,丹参根二两,甜酒少许。水煎服。 ②治呕血,便

功能主治 治外伤出血,肺病咳血。 附方 ①治外伤出血:高梁泡鲜时适量,捣烂外敷。(《江西草药》) ②治肺病咳血:高梁泡叶五钱,冰糖一两。水煎,早、晚饭前各服一次。(《浙江天目山药植志》) 摘录 《*辞典》

【功能主治】 ①《云南中草药》:行气止痛,活血散瘀。治慢性胃炎,跌打损伤。 ②《云南中草药选》:全草祛风除湿。治风湿疼痛。 【用法用量】内服:煎汤,3~5钱。外用:研末调敷。 【摘录】《*辞典》

地区高粱具有广泛的适应性和较强的抗逆能力,无论平原肥地,还是干旱丘陵、瘠薄山区,均可种植。山西地区是高梁主要产区之一。 高粱的种植可分为春作与秋作两种。春作播种期约在农历三月底至四月中旬,时间不宜过早,因早期播种气温低,生长缓慢,遇到寒流易枯死,秋作则选在农历五月下旬至六月下旬之间播种,时间不宜太迟,以免生育中后期遇低温,影响生育而延迟成熟期。其栽培过程大致如下: 整地:先将堆肥撒施于耕地上,然后

每个家庭里既有老人、中年人,也有小孩子。作为家庭主妇,难免会为做饭如何均衡营养而苦恼。其实你完全不用苦恼,经常吃高粱就对家中的每一个成员都很好。高粱穗大如帚,粒大如椒,红黑色,米性坚实,但是,它却渐渐地被我们遗忘了。其实,高粱的营养价值很高,药用价值也不低。 适合老人的“补阴益寿粥” 老人应当多吃一些粗粮,但粗粮怎么吃才有益健康?先推荐一道具有滋阴润燥、清热和胃的“补阴益寿粥”,它又被称为“甘蔗高

现在生活条件好了,人们越来越注重食疗养生。但吃什么对五脏有好处,却很少有人知道。中医认为,以下五谷能对应滋养五脏。 大米润肺 大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺作用。 做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,多喝米汤,少吃米粒,随时服用。 黑豆养肾 黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 做法:泡发后打制成豆浆,或

《中华本草》:高粱米糠 实际拼音: Gāo Liɑnɡ Mǐ Kānɡ 来源: 药材基源:为禾本科植物高粱的种皮。 拉丁植物动物矿物名:Sorghom vulgare Pers. 采收和储藏:收集加工高粱时春下的种皮,晒干。 原形态: 高粱,一年生栽培作物。,秆高随栽培条件及品种而异节上通常无白毛髯毛。叶鞘无毛或被白粉;叶舌硬纸质,先端圆,边缘有纤毛;叶片狭长披针形,长达50cm,高约cm。圆锥花

《中华本草》:山高粱 实际拼音: Shān Gāo Liɑnɡ 别名: 红蓝草 来源: 药材基源:为禾本科植物油芒的全草。 拉丁植物动物矿物名:Spodiopogon cotulifer(Thunb.)Hack.[Andropogoncotulifer Thunb.] 采收和储藏:夏、秋季采收,切段晒干或鲜用。 原形态: 油芒,多年生草本。秆高60-160cm,具4-8节。叶鞘疏松裹茎,无毛,下部

药粥的原料,顾名思义是由谷物和药物(包括鱼、肉、果、菜等)两大类构成。自古至今,煮粥主要用稻米,其次用大麦、小麦、高粱、粟米、稷米、玉米等制作。细分起来,各种谷物又有许多种不同的品种,现将常用的谷物及其功能简述如下: (一)粳米 为禾本科植物粳稻的种仁,又称大米、白米、硬米。全国 各地均有出产,以粒大、晶莹饱满、上白、干燥为佳,尤以香粳米清香开胃为上品。粳米味甘性平,有补脾胃、益肠胃、长肌肉、壮筋

乌米是高粱在萌发期受病菌侵染芽鞘所产生的系统侵染的一种病害,目前作为特殊食品很受市场青睐,种植效益看好。高梁乌米含丰富的蛋白质、脂肪、淀粉及矿物质等营养物质,尤其含维生素、真菌多糖、微量元素硒以及人体必需的氨基酸等功能因子,是理想的天然黑色保健食品。 1.播种期 依据地温和土壤墒情而定,当5厘米地温稳定在10℃左右、土壤含水量在15%~20%最适合,要比常规高粱播种期提前7天左右播种。菌土处理方法

功能主治 活血调经,消肿解毒。用于产后腹痛,血崩,产褥热,痛经,坐骨神经痛,风湿关节痛,偏瘫;叶外用治创伤出血。 用法用量 0.5~2两;叶外用适量,捣烂敷患处。 摘录 《全国中草药汇编》

《黄帝内经》提出“五谷为养”,即“五谷”是饮食与养生的根本,中医有五谷养五脏的说法,由于地区的差异,五谷有很多种不同的说法,但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷在老百姓的餐桌上最为常见。 小米养脾  小米为五谷之首,对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好,首先要把脾胃养好,所以小米是身体虚弱者进补的上品,可以补中益气、延年益寿。滋补吃法:熬一锅小米粥,取上层的米油吃,这是小米粥的精华所在。 大米润

《中药大辞典》:高粱火焰苞 出处: 《重庆草药》 实际拼音: Gāo Liɑnɡ Huǒ Yàn Bāo 来源: 为禾本科植物蜀黍的幼穗感染丝黑穗菌后产生的病穗。 功能主治: 治吐血,便血:红痢,黑痢。 用法用量: 内服:煎汤,3~5钱。

大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。 大米重润肺 大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。 做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。 小米重养脾 小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓