马齿苋 21篇文章

马齿苋又名马齿菜、酸苋。载《本草经集注》。系马齿苋种植物马齿苋Portulaca oleracea L.的干燥地上部分。夏、秋二季割取全草,洗净泥土,拣去杂质,再用开水稍烫(煮)一下或蒸,上气,取出晒或炕干;亦可鲜用。 【炮制方法】《本草图经》:“入药则去茎节。”《太平圣惠方》:“烧作灰细研。”《握灵本草》:“入药须去茎。”现行,取原药材,除去杂质,抢水洗净,稍润,切段,干燥。或将鲜品洗净,开水烫

炎炎盛夏居于都市,日食肥肠厚味之品,已感腻味,颇想吃吃小时的马齿苋。马齿苋南北各地均有生长,性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生命力极强,多生于菜园、农田、路旁,其茎丰满、微紫;其叶光亮、翠绿。叶片较厚,匙形对生,四片一簇,茎顶端的叶簇中心开着一朵小花,黄灿灿的,晨开夜合,十分可爱。母亲用马齿苋能做好多道菜肴,什么马齿苋粥、凉拌马齿苋、马齿苋炒鸡丝、猪肝汤马齿苋等,但她常做的有两道,一道是“马齿苋芡实瘦肉

每年春夏季,采摘鲜嫩、翠绿、肉质厚、无污染、长短粗细均匀的马齿苋,连根拔出。当日采摘,当日处理。用流动水清洗,去泥沙杂质,沥去水分。在90-100℃漂烫1-2分钟。漂烫完毕后立即捞出,放入冷水中快速冷却。配制适当浓度的护色溶液,将冷却后的马齿苋放入,漂散均匀,并保持数小时。把护色后的马齿苋放入0.1-0.2%的氯化钙溶液中,浸泡0.5-1小时,做脆化处理。用清水漂洗脆化后的马齿苋,沥干。取长短一致

马齿苋又名长命草、五行草,属一年生草本植物,以其幼苗或嫩茎叶供食,含多种人体必需的营养物质,是一种很有推广价值的绿叶蔬菜。马齿苋在各地无霜期内可分期播种,陆续采收。从播种到出苗,春季需8-12天,夏秋季需4-6天。 一、整地播种。选择地势平坦,排灌方便,杂草较少,疏松、肥沃的地块种植。每亩施腐熟粪肥2000公斤,耕翻15-20厘米深,使畦田达平、松、软、细的要求。作宽1-1.2米的畦,沟宽40厘米

马齿苋现己成为人们所食用的野菜之一,亦有栽培。因其叶如马齿,而性滑又似苋菜,故名马齿苋。它对人类的生存曾有过重大贡献,是我们祖先在荒年中常作充饥的一种野菜。中医认为其味甘性寒,有清热利湿、止痢消炎、解毒疗疮之功效。现代医学亦认为它适宜于肠胃感染、皮肤粗糙干燥、维生素A缺乏、角膜软化、眼干燥和夜盲症等患者食用。同时,它对痢疾杆菌作用特强,宜于治疗急慢性痢疾,肠炎、膀胱炎、尿道炎,有“天然抗生素”之美

每年春夏季,采摘鲜嫩、翠绿、肉质厚、无污染、长短粗细均匀的马齿苋,连根拔出。当日采摘,当日处理。用流动水清洗,去泥沙杂质,沥去水分。在90-100℃漂烫1-2分钟。漂烫完毕后立即捞出,放入冷水中快速冷却。配制适当浓度的护色溶液,将冷却后的马齿苋放入,漂散均匀,并保持数小时。把护色后的马齿苋放入0.1-0.2%的氯化钙溶液中,浸泡0.5-1小时,做脆化处理。用清水漂洗脆化后的马齿苋,沥干。取长短一致

原料主料 鸡蛋6个配料 马齿苋100克调料 盐,味精。制作马齿苋洗净切碎末,用开水氽过凉,放入鸡蛋液中,调盐、味精打匀,入油锅中煎熟即可。养生功效 清热解毒,散血消瘀,治痢。中医药认为,马齿苋有清热解毒,散血消肿功用,善治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮丹毒,瘰疬。

播种: 1、播种时间 秋播和春播均可,秋播在10月中、下旬,春播为4月上、中旬。 2、播种方法 条播、撒播均可,条播在床上开横沟,行距10~15厘米,沟深3厘米,将种子均匀撒于沟内,覆土2~3厘米,用脚踩实,使种子与土壤密接。亩用种量500克。 3、撒播 在床面上搂浅槽,将土搂至作业道上成浅槽做覆土,然后将种子均匀撒于床面,覆土2~3厘米,用木板稍镇压。亩用种量750~1000克。 为了育好苗,出

马齿苋为马齿苋科一年生草本植物,别名马蛇子菜、马齿草、菜苋、长命花。它的主要食用部份是嫩叶、茎,具有很高的营养保健功能。据资料记载,马齿苋含去甲肾上腺素、ω-3脂肪酸、多巴生物碱、黄铜、强心甙及蒽醌类物质,可用于治疗多种疾病,如糖尿病、肠炎痢疾、阑尾炎、腮腺炎、乳腺炎、百日咳、肺脓肿、疮疡肿毒,外用可治丹毒、毒蛇咬伤等。马齿苋很早就用于治疗肝肾病、糖尿病和作为抗坏血病、愈伤药物使用,但高血压病人慎

马齿苋,又名马苋菜、蚂蚁菜、安乐菜、酸米菜、长命菜、瓜子菜、五行菜、马蛇子莱、马,于菜,属于马齿苋科一年生草本植物。根系粗壮发达茎直立,斜生或平卧,枝为圆柱状黄绿色,向阳面呈红褐色。叶片互生或对生,呈倒卵形或匙形。全株肉厚多汁,光滑无毛。花为5片黄色小花。果为圆锥形蒴果。种子细小,扁圆,黑褐色,表面有小瘤状突起。 马齿苋耐旱耐涝,耐强光,喜肥水。在肥沃的土壤中生长加快,而且品质好,在瘠薄土壤里也可

繁殖方法 可分为种子繁殖和扦插繁殖。 1、种子繁殖 在春季断霜后就可以露地播种,所用种子都是上年从野外采集或栽培时留的种子,如要提前上市,可用保护地育苗移栽。选择地势平坦、灌排方便、杂草较少的地块,深翻晒垄,施入有机肥,然后作厢。马齿苋的种子很小,所以播种前要先施基肥,再耕耙,做成1.2m宽的厢,厢面要平,土要细。为了保证种子撒播均匀,可将种子掺上细土再播,播后适当压实厢面,再浇水,7~10天即可

马齿苋是短日照作物,应以4~7月播种,5~9月采收为宜。马齿苋历来以种子繁殖为主,但由于马齿苋种子小,采收有难度,且休眠期较长,所以在生长季节缺少种源的情况下,采用无性繁殖方法无疑是一项提高繁殖率、降低产成本行之有效的措施。 1、扦插材料的选择: 马齿苋植株的地上部分都能作为扦插材料,长的枝条可以截成多节扦插,侧枝从具3对真叶到具8对真叶均能扦插成活,但其中以具5对真叶、枝长12~15厘米的顶端枝

一、特征特性 马齿苋又名长命菜、瓜子菜、五行草, 是马齿苋科一年生肉质草本植物.其植株匍匐, 分枝多, 茎和叶呈肉质、多汁.叶小、互生、倒卵形、全缘、厚而柔软。花淡黄色, 通常3-5朵簇生於枝端叶腋、无梗, 午时盛开。6-8月开花, 7-10月结果, 种子肾状卵形、黑色。 二、栽培技术 1、播种.春季栽培可在3月下旬播种, 一般用撒播。每667m2用量1kg左右, 播种时需要相当於用量3-4倍的沙

【来源】《食疗本草》。 【配料】鲜马齿苋60克、粳米100克。 【制作方法】将马齿苋洗净,切成小段,备用。把米淘净,放入锅内,加入适量水及马齿苋,用武火烧沸,再用文火熬煮成粥。 【功效】清热止痢、散血消肿,延年益寿。 【适应证】细菌性痢疾,小儿单纯性腹泻,肠炎,产后流血。也可作抗衰老保健食品。 【食法】分2次温服。 【食疗漫话】马齿苋既可药用,亦可当作蔬菜食用。因其叶片形似马齿,性如苋菜,故名马齿

马齿苋已经成为越来越普及的一种美味中药食物,以至于不少城里人的花盆中也把它养起来。 蕴含五行之味,色香味俱全 马齿苋,别名“马苋菜”“马齿菜”等,因“其叶比并如马齿,而性滑利似苋”即叶子形状像马齿,气味像苋菜而得名,又因其“叶青、梗赤、花黄、根白、籽黑”,具备五行之色,还得名“五行菜”。 伟大领袖毛泽东和马齿苋有着不解之缘。在韶山毛泽东故居,陈列着保存完好的大大小小的坛坛罐罐,这是毛泽东母亲文七妹

(马齿苋_图缺)主目盲,白翳,利大小便,去寒热,杀诸虫,止渴,破症结,痈疮。服之长年不白。和梳垢封疔肿。又烧为灰,和多年醋滓,先炙疔肿以封之,即根出。生捣绞汁服,当利下恶物,去白虫。煎为膏,涂白秃。又主三十六种风结疮,以一釜煮,澄清,纳蜡三两,重煎成膏,涂疮上,亦服之。子 明目,《仙经》用之。(今附)臣禹锡等谨按蜀本云∶马苋,味酸,寒,无毒。主诸肿 疣目,尸脚,阴肿,胃反,诸淋,金疮内流,破血癖,

马踏菜。酸,寒,无毒。散瘀消肿,利肠滑胎,解毒通淋,祛风杀虫。止诸痢赤白,破血癖症瘕。一悉医。诸气不调,煮粥食之。(验方第一。)筋骨疼痛,马齿苋干鲜俱可,用数斤,五加皮、苍术数两,水煎汤洗。急用葱、姜捣烂,冲热汤数碗服之。取汗,痛立止也。(第二。)产后虚汗,取汁服,干者亦可。(第三。)产后血痢,腹痛便癃,取汁入蜜合,水煎服。(第四。)小儿血痢。同上。(第五。)肛门肿痛,捣煎熏洗。(第六。)赤白带下

1方(云南白药) 【药物】云南白药1克。 【用法】先用生理盐水或新洁尔灭清除局部分泌物,然后于患处撒上云南白药,再用消毒纱布覆盖后用绷带包扎。用于婴儿脐炎。 【疗效】治疗婴儿脐炎10例,取得显著疗效。 【验案】患者,女,62天,1982年8月21日初诊。患儿脐炎20余天,曾在脐部外敷消炎粉、土霉素粉等数日均未奏效。查:脐窝湿润,脐周轻度糜烂,伴有少量白色分泌物。用上法隔日1次,外敷2次痊愈。 【出

【功能主治】清肝;化湿 明目。主青盲白翳;泪囊炎。 【用法用量】内服:煎汤,9-15g。外用:适量,煎汤熏洗。 【各家论述】《开宝本草》:明目。 【摘录】《中华本草》