何首乌又名首乌、地精、药首乌。载乌日华子本草》。系蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.的干燥块根。秋、冬二季叶枯萎时采挖,削去两端,洗净泥沙,大的切成块,干燥。 【炮制方法】1.何首乌《开宝本草》:“以苦竹刀切,米泔浸经宿,曝干,木杵臼捣之,总铁。”《经验方》:“新采者去皮土后,用铜、竹刀薄切片。”《圣济总录》:“洗净,以竹刀刮去黑皮。”《寿世保元》:“捶碎如枣核
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首乌为蓼科植物何首乌块根。生品和炙品虽同为一植物的块根,但由于炮制方法不同,功效迴然不同。 生首乌与炙首乌不可混用 生首乌性平,味甘苦,入心、肝、大肠经,具有润便滑肠、解毒、止痒的功效。《本草逢原》载:“何首乌,生则性兼发散,主寒热痎疟,及痈疽背疮皆用之。今人治津血枯燥及大肠风秘,用鲜者数钱,煎服即通,以其滋水之性最速,不及封藏,即随之而下泄也,与苁蓉之润燥通大便无异,而无助火之虞。”
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古代本草文献中记载首乌有“何首乌”、“赤首乌”、“白首乌”、“胡首乌”之别,考证出首乌不同姓氏之间的异同,有利于考辨用药真伪,对临床用药具有很重要的指导意义。笔者通过查阅相关资料,系统考证,认为赤首乌为正品何首乌;白首乌古今有异,临床用药须明;胡首乌即是何首乌。 何首乌 “何首乌”之名首见于唐元和7年(公元813年)唐·李翱所著《何首乌录》中,书中记载一何姓之人,偶服根后白发变黑,连生子嗣,长寿延
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一、何首乌功效 1、骨软风疾(腰膝疼痛,遍身瘙痒,行步困难)。用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出晒干,捣烂,加枣肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸。空心服,酒送下。 2、皮里作痛(不知痛在何处)。用何首乌末,姜汁调成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。 3、自汗不止。用何首乌末,调唾液,封脐上。 4、肠风下血。用何道乌二两,研为末。每服二钱,饭前服,米汤送下。
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一、何首乌煮鸡蛋 组成:何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。 制法: 1、将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。 2、将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。 3、食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。 二、何首乌煲牛肉 何首乌15克,牛肉
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南药首乌因其独具食用、药用价值及养生保健功效而市场前景看好。是发展“三高农业”、“特色农业”的首选品种。不少农民因种植首乌而走上了致富之路,也有不少群众受到土质问题、技术原因及受管理水平等因素影响,种出的首乌细如五指、色褐黑。产量低、质量差的首乌严重打击了农民的种植信心和积极性。 一、地理环境选择。 首乌喜欢阳光充足、气候温暖、土壤肥沃、松软、湿润、排水方便的半沙泥环境——如半沙泥的坡地。这样的土
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何首乌,又名首乌,属多年生缠绕藤本。其块根表面红棕色或红褐色,切面淡红棕色,炮帛后称熟首乌,入药具有补肝益肾,调和气血,收敛精气的作用;制成粉是高级滋补佳品,生用者称鲜首乌,能润燥通便,其地上茎干燥后叫夜交藤或首乌藤,有养心安神之功效。 1、采集 采收宜在秋冬叶子枯萎时进行,挖出块根,去掉泥沙和须根,大的可割开后晒干或烘干。烘干时温度应控制在40摄氏度左右,烘烤干5-6天后,翻动再烤1-3天,取出
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赤首乌,是名贵药材何首乌里的其中一种,属蓼科植物,具有较高的药用价值和食用价值,临床药用可补肝肾,养精血、降血清胆固醇、治须发早白、便秘、肢体麻木、关节疼痛等,除此之外首乌肉与菜肴相配,味道鲜美爽口,营养丰富,长期食用,身体强健,可预防多种疾病。近几年在河北安国药材市场上,赤首乌的价格一致徘徊在每公斤10元-15元之间。种赤首乌年平均亩收入在3000元左右,比粮食作物约增收3-5倍,现将种植赤首乌
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首乌验方与食疗方 首乌片:是通过精先新采集的首乌鲜品,经清洗、去皮、切片,低温干澡、灭菌精制而成,较发地保存了首乌的功效成份。 食用方法:每次用首乌片10-20克开水冲泡后饮服。 每次用首乌20-30克与银耳、红枣等煮食。 每次用首乌片20-30克加入糯米200克煮食 亦可在煲汤时,加入4片左右,可除油腻,使汤的口味更佳 白发:制首乌、熟地各30克,当归15克,浸于1000毫升的粮食酒中,10~1
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何首乌,别名交藤、赤首乌、紫乌藤,学名polygonummultiflorum thunb.,属蓼科(polyglnaceae)多年生缠绕草本植物。何首乌嫩茎、叶、块根均可食用,其块根又称首乌,茎称夜交藤均为滋补上品。我市何首乌主要分布于万市等镇。 一、植物学特征 多年生草本植物。茎中空,长3~4米。有肥大块根,外皮黑褐色,内粉红色。叶互生,心脏形,全缘,光滑无毛,有柄,托叶鞘短筒形。花序圆锥状,
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