饮食 41篇文章

中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分,从历代有关文献记载和临床实际情况分析,基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面,前两者是指饮食在实际生活与临床中应用的范围;后二者是指饮食在生活与临床中应用的方式方法。四者密切相关,不可分离或孤立。所以有一种看法,认为使用添加药物的药膳,如黄芪炖鸡之类,就是“中医饮食营养学”,实际上,这种看法是不全面的。 饮食养生 中医饮食

中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分,从历代有关文献记载和临床实际情况分析,基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面,前两者是指饮食在实际生活与临床中应用的范围;后二者是指饮食在生活与临床中应用的方式方法。四者密切相关,不可分离或孤立。所以有一种看法,认为使用添加药物的药膳,如黄芪炖鸡之类,就是“中医饮食营养学”,实际上,这种看法是不全面的。 饮食养生 中医饮食

对于老人而言,更要应该了解很多的饮食方法,只有了解更多的饮食方法,才能更加好的保证自己的健康问题,下面我们就给大家说说老人长寿的饮食搭配吧。1、防中风:菠菜+胡萝卜。每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这份报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了53%;每天吃一份胡萝卜者比不吃者则要低68%。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,

在敦煌石窟出土的卷子中有一个长寿秘方——“神仙粥”。 具体方法:取山药(去皮)500克,将其煮熟;芡实250克,煮熟去壳捣为末,将以上二味放入粳米500克,慢火煮成粥,空腹食之。 功效:善补虚劳、益气强志、壮元阳、止泄精。 三苏长寿秘方:“茯苓粥” 此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病,夏则脾不胜食,秋则肺不胜寒,久服药不愈。一次,他在和朋友交谈中得知,练气功、食茯苓可治此病。于是

“过年除了吃肉,还应荤素搭配。”这话似乎该由营养学家来讲。但在长期从事中医药治疗癌症的临床中,从很多病人身上发现了一些规律,想告诉大家。 吃得不合适会生病 古人说“病从口入”一点都没错,现代研究也表明,45% 的癌症与饮食有关。且癌症与饮食的密切关系,主要表现在4 个方面: 一是饮食过好。如《黄帝内经》说:“膏粱之变,足生大丁,受如持虚”,就是这个道理。以往中医理解这里所说的“大丁”是疔疮,一种感

《黄帝内经》以“十年”为一时段来划分人的生命周期。在不同的生命周期,由于人体五脏六腑气血盛衰的不同,故在精神、饮食、起居、运动调养方面也有不同的要求。从50岁开始,人的五脏开始衰老,饮食方面尤其需要注意如下几点: 精神心理要平和 人生不同时期会有不同的生理病理变化,都要用一种平和的心态来对待,把它看淡一些,明白这是正常的生理病理变化。有些中老年人由着自己的性子,觉得自己已到中老年,身体衰老,就肆意

就餐姿势须正确,进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道快速进入胃内;间隔时间要适度,一般两次进餐间隔以4-6小时为宜;尽可能不极饥饿时进食,因饥饿时食欲特别强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖;不要吃的太多,如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量;细嚼慢咽,细嚼慢咽有助于消化。膳后莫用脑,进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会最为合适。若吃完就用脑,血

性功能障碍是指阳痿、早泄、遗精、少精、性冷漠和不孕症等,绝大多数为功能性的,在采用综合治疗方法的同时,还应注意饮食调理。男人如何正确的饮食1、多食优质蛋白质:优质蛋白质主要是指各种动物性食物,如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类,可提供人产生精子所需要的各种氨基酸。一些动物性食品本身就含有一些性激素,有利于提高性欲及精液、精子的生成。2、适当摄入脂肪:调查表明,长期素食的女性,月经初潮年龄推迟,雌激素分泌减少

正确的饮食搭配可以让我们获得更多的营养素,而错误的搭配就会让我们人体失去更多的营养素,严重者会危害到人体的生命危险。饮食要如何合理搭配呢?下面给大家说说十种最佳的饮食搭配法,为男人保航护精。1、猪肝+菠菜:作用:防治贫血。原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸(叶酸食品)和铁(铁食品),同食两种食物,一荤一素,相辅相成。2、羊肉+生姜:作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷

“舌尖体”已经红了一段日子,最近又一张《舌尖上的癌症:那些增加或降低肿瘤风险的食物》图谱,列举了23种食物、生活方式,和15种癌症的关系,在网上引起热议。图谱不一定“靠谱”,但约有1/3的癌症与饮食有关,主动控制摄食成分和改变饮食习惯,在抗癌中起着至关重要的作用。对此,国家中西医结合肿瘤重点学科主任、全军中医药学会副会长、南京军区福州总医院肿瘤科主任医师欧阳学农做了相关解读。酗酒:伤肝伤胃最“危险

早在我国《黄帝内经·素问》中就有记载,饮食有节是长寿的要诀之一,而饮食不节则导致早衰。现代研究证明,人的寿命与机体内的死亡激素有关,这种死亡激素源于脑垂体。 在动物实验的基础上,医学界曾部分切除糖尿病患者的脑垂体,患者的胶原纤维趋于年轻化,并使原来增厚的毛细血管与小动脉底膜变薄,从而增加了弹性,不仅运动活力增强,毛发再生,患者的视网膜病也得到缓解,并逐渐恢复了视力。 研究发现,限制饮食的效果与切除

脾虚患者脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。胃火旺盛者平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清泄胃中之

当下很多人都有“脂肪肝”“高血压”这些“富贵病”,究根结底都是跟饮食习惯有关系。如何才能解决这一难题?从古老的《黄帝内经》中,能够很好地寻找到解决这个问题的答案,我们把其中“饮食养生”内涵总结如下。 谨和五味 各种食物搭配合理 朱丹溪曰:“因纵口味,五味之过,疾病蜂起”。所以说,要“吃出健康”就应以“麻、麦、稷、稻、豆”五谷为主要营养;以“李、杏、枣、桃、粟”五果为辅助;以“犬、羊、牛、鸡、猪”五

男人都比较喜欢饮酒,酒精的摄入量自然比一般人多,因此懂得一些饮食调养还是大有好处的,下面就给大家介绍几种可以体贴酒后男人的食物。 蜂蜜 蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。 西红柿汁 西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。 葡萄 葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到

口臭又称口气,中医认为是胃内饮食停滞、浊气上逆所致。多见于口腔疾患及消化不良,如口腔炎、咽炎、牙龈炎、口腔溃疡、龋齿、胃炎、胃及十二指肠溃疡等。日常生活中,该病症已严重影响人们正常社交。下面从饮食与零食两方面介绍一些简单的除口臭方法。饮食除口臭咸鱼头豆腐汤。咸鱼头味甘兼具清热作用,而豆腐性凉,有清热解毒之效,对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等甚有功效。材料:咸鱼头1个,豆腐数块,生姜1片。做法:

《黄帝内经》指出:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”书中所提到的上古之人,主要是指久远年代有智慧的人,从中可找到一些科学饮食的线索。 旧石器时代,人类获得能量的65%来自水果和蔬菜,约25%来自谷物,约10%来自动物食品。新石器时代,随着对谷物依赖增加,水果和蔬菜的能量供给减少至40%左右,谷物供应的热量达50%以上,

目前癌症已经成为导致人类死亡的主要因素之一,致癌因素有很多,可是平时的一些饮食细节就有可能导致癌症的发生,下面就向大家介绍一些可能会诱导癌症发生的饮食习惯。 1、酗酒、吸烟 研究发现,在酒精摄入量最多的小组中(每人每周摄入酒精115克以上),其患癌症的风险比酒精摄入量最少小组的人高42%,而其患结肠癌和直肠癌的发病风险则是酒精摄入量最少小组的3.5倍。此外,既酗酒又吸烟的男子,患肺癌的风险也非常高

错误一:一次采购过多蔬菜纽约圣基斯科北方韦斯特切斯特医院健康顾问格里·布鲁斯特博士说:“从采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。”也就是说,你采购回来的蔬菜存储时间越久,它们所含的营养就越少。研究发现,在冰箱保存大约一周后,菠菜中有一半的叶酸和40%的叶黄素会自然流失。格里博士建议每次采购食物不要过多,一周买三次最为合适。错误二:把食物贮藏在透明容器中如果你现在喝的牛奶还是透明

高血压的发生是很多因素共同决定的,不是单一原因引起的。大量调查结果表明,饮食结构对高血压、中风的发生和发展有着重要的影响,过多的钠盐、大量饮酒、膳食中过多脂肪的摄入,均可使血压升高。另有研究表明,有经常熬夜习惯的人易患高血压病,甚至发生中风。随着社会文明的不断进步,竞争也越来越激烈,人们的生活节奏越来越快,各方面的压力也越来越大,体内的儿茶酚胺分泌增多,它们会引起血管收缩、血压升高、心脏负荷加重。

随着生活节奏的加快,上班族们总感到时间不够用,总想同一时间兼顾几件事儿,甚至利用起吃饭的时间。吃饭分心容易影响食物吸收,甚至还会发生意外,伤及身体,健康饮食应做到四不宜“吃”。 看不宜吃 有人习惯在看书报、看电视、看手机时进食瓜、果、糖、饮料等,既容易消化不良,又容易损伤视力。因为人体在视物时需要大量的血液供养眼睛,而在进食时又需要大量的血液供养胃肠,二者不能同时满足,导致“两败俱伤”。 行不宜吃