食物搭配 3篇文章

很多食物搭配不当可能会影响其营养吸收,甚者可能中毒;但如果搭配合理,不仅营养互补,其相辅相成的作用还会为您带来健康。下面几种搭配可称得上是“黄金搭档”。 芝麻海带:把它们放在一起同煮,食后能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能够改善血液循环,促进新陈代谢,其中亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防止衰老;海带含有钙和碘,能对血液起净化作用,促进甲壮腺激素的合成,两者合一效果倍增。 蜜糖甲鱼:不仅鲜

进食是人体获取营养的最主要来源,但不同的食物搭配却可能产生不同的结果,有6对食物搭配易引疾病。 海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,就会促使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身新陈代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风,

许多我们习以为常的食物搭配中蕴藏着许多养生方面的小知识,让我们从身边的饮食之中学习养生的知识,让我们吃得更健康。 豆浆配油条 豆浆配油条是很多人钟爱的早餐之品。油条经过油炸,食用之后易生湿热。豆浆可以清热利湿,对抗食用油条所生的湿热。这样搭配食用既美味,又符合养生理论,对身体益处很多。 现代研究也证实,喝豆浆配合淀粉类食物可以增加豆浆中蛋白质类物质的吸收。同时,油脂类成分还可以增加豆浆中各类维生素