面粉 3篇文章

中医养生 2025-05-30 31
主料：豆腐500克，鸡蛋2枚，面粉50克，生菜100克。 调料：盐，胡椒粉，葱花、食用油各适量。 做法：1.豆腐入锅隔水蒸5分钟。2.出锅后加工成泥，加入蛋清、面粉、盐、胡椒粉、葱花，搓成丸子。3.锅内放食用油，待油温六成热时，将丸子逐一入锅炸成金黄色出锅。4.装盘时生菜垫底，丸子居中即可。 功效：中医认为，豆腐性凉，味甘、淡，归经脾、肺，大肠。具有益中气、和脾胃、健脾利湿、清肺之功效。适宜营养不

中药炮制 2025-05-20 28
一、面粉煨法 将药物以湿面片包裹，埋入热滑石粉或砂子拌炒煨至面焦黑或焦黄色的方法称为面粉煨法，如面粉煨肉豆蔻，将适量面粉打湿压成薄片，将肉豆蔻逐个包裹，或用清水将肉豆蔻表面温润后，如水泛丸法裹面粉3-4层，稍晾倒入（药物100kg，滑石粉50kg或砂子适量）炒热的滑石粉或砂子中，在170～190℃拌炒煨20分钟左右至面皮呈焦黄色，取出筛去滑石粉或砂子剥去面皮，放凉，肉豆蔻煨后能减少挥发油约20％，

外台秘要 2025-05-18 17
千金疗面粉滓方。矾石（熬汁尽）上一味，以酒和涂之，三数度佳，甚妙。备急疗妇人面上粉滓赤膏方。光明砂（四分研） 麝香（二分） 牛黄（半分） 水银（四分以面脂和研） 雄黄（三分）上五味并精好药捣筛，研如粉以面脂一升纳药中，和搅令极稠，一如敷面脂法，以香浆水洗，敷药避风，经宿粉滓落如蔓菁子状，此方秘不传。又主去粉滓 方。白蔹 白石脂 杏仁（各等分）上三味捣散，以鸡子白和，以井花水洗敷之三五遍即瘥。又方：