青鸭羹 2篇文章

中药方剂（M-R） 2025-05-21 23
《饮膳正要》：青鸭羹 名称： 青鸭羹 处方： 青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克 制法： 将青头鸭宰杀制净，将赤小豆淘洗干净，连同草果装入鸭腹内，再将鸭放入铝锅内，加水适量，用火炖煮，待鸭炖熟后即成。 功能主治： 腱脾，开胃，利尿。适用于脾虚性水肿。 用法用量： 每日2次。家腹食鸭肉，喝汤。

中医养生 2025-05-08 35
现在正值立秋时节。按照月令，立秋属孟秋，意味着盛夏将要过去，秋天即将来临，更有“一场秋雨一场寒”的说法，其实对于我国大部分地区而言，闷热依旧未退，是不折不扣汗湿沾衣的“桑拿天”。所以有“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”的说法。以前没有空调，到夏天疰夏者众多，吃不好，睡不着，因此国内多地有立秋称体重的习俗，看看这期间瘦了多少，然后立秋时摆一桌摆满时令瓜果大快朵颐以“啃秋”。以下推荐几款立秋药膳，供选