阳藿，是一种多年生草本植物，即姜科姜属类植物，因其初生花芽部形若“洋火”（即火柴）头，土称洋火姜，也称洋荷、阳荷、蘘草、野姜、芽荷、蘘荷。其植株高1.5米左右，茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛，根茎淡黄，针形或狭长椭圆形叶片，花序色黄苞片鲜红或紫红。在我国安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长，属于耐荫性植物，野生多，现已有大量栽培。富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素，嫩根茎含α-蒎烯