鹿茸是公鹿额部生长的未骨化的嫩角，是一种名贵的中药。它具有多种药理功效，大量的科学实验证明，鹿茸具有提高机体的免疫功能，增强机体对外界的防御能力，还可以调节机体新陈代谢，促进各种生理机能活动等作用。其中鹿茸的收获是养鹿生产中重要环节之一，将直接影响养鹿生产中的经济效益。 一、鹿茸的采收时期 鹿茸是名贵药材，必须在其骨化前采收。采收时间一般在鹿茸最有商品价值的生长阶段。主要依据鹿茸生长发育特点、温度