《圣济总录》：豆蔻饼 名称： 豆蔻饼 处方： 肉豆蔻30克 面粉100克 生姜120克 红糖100克 制法： 先把肉豆蔻去壳，然后研为极细粉末，生姜洗净后刮去外皮，捣烂后加入冷开水约250克，然后绞取生姜汁；将面粉同肉豆蔻粉末以及红糖，一同用生姜水和匀后，如常法做成小饼约30块，然后放入平底锅内，烙熟即可。 功能主治： 温中，健脾，消食，止泻。适用于小儿脾虚腹泻或受凉后所致的水泻。 用法用量： 每