鲁南地区有句老话：“谢花藕、薹下韭、新娶的媳妇、黄瓜妞儿。”这里面所说的谢花之嫩藕、收薹之秋韭、顶花之黄瓜，是立秋之后农村三大鲜物儿，至于“新娶的媳妇”是拟人化，只可意会，民间语言的丰富多彩、幽默诙谐可见一斑。 谢花藕，顾名思义，就是入秋之后采挖的莲藕，又叫“花香藕”。夏末秋初，荷塘里素雅的白莲花一片一片谢落下来，青青的小莲蓬怯生生地显露出来。这个时节，颇有点李清照诗词里的意境：“常记溪亭日暮，沉