西芹 9篇文章

中医养生 2025-06-02 28
中医认为，芹菜性凉、味甘，具有散热去脂、祛风利湿、降压利尿的作用；荸荠性寒，具有清热解毒、生津润肺等功效。两种蔬菜同烹，菜品清淡；口感爽脆，“三高人群”以及减肥控重者不妨常食。 主料：西芹150克、荸荠10颗。 调料：食用油、盐、白胡椒粉、生抽、豉油。 做法：1、西芹去老筋，斜切片，用开水焯一遍，去除鞣酸；2、荸荠削皮切片后，用清水反复清洗，去除淀粉；3、锅内放食用油，待油八分热时，将西芹片入锅爆

中医养生 2025-05-29 31
主料：西芹100克，鱼面筋12个，黑木耳适量。 调料：食用油、葱姜、豉油、盐各适量。 做法：1.黑木耳用冷水泡发。2西芹切斜片后用开水焯一遍，沥干水分备用。3.葱姜入油锅爆香，放入西芹，黑木耳煸炒片刻。4.倒入鱼面筋，加适量开水，豉油，盐，炖至汤汁收干即可。 功效：中医认为，鱼面筋是由青鱼肉制成，青鱼性平、味甘，归脾、胃经，具有益气补虚、健脾养胃、化湿祛风、润燥利水之功效，对各类水肿、脾胃虚弱、气

中医养生 2025-05-22 32
收合千戏不上枝，绿茎丹萼称施为。 灯笼翠干从高揭，火繖流苏直下垂。 文豹翻身腾彩仗，赤龙雷爪摆朱旗。 莫疑衰老多夸语，渍蜜蒸根润上池。 ——宋·舒岳祥《百合》 诗词赏析 这首诗描写了百合动人的身姿，翠绿的花茎、丹红的花瓣，堪比花中的西施。似开未开时犹如灯笼高挂，绽放之时像一把火红的伞，它的花蕊又如纷纷下垂的流苏。这是用温婉的视角看百合，而在诗人眼中，豪迈的情怀也可与百合相结合，百合的花纹好似林中豹

中医养生 2025-05-16 43
主料：鸭肝250克，西芹100克，胡萝卜半根。 调料：料酒、葱、姜、胡椒粉、花椒粉、生抽、盐各适量。 做法：1.鸭肝加料酒、葱、姜、胡椒花椒粉、生抽盐渍入味后煮熟捞出。2.西芹斜切薄片、胡萝卜切菱形片、鸭肝切片。3.锅内放食用油，西芹、胡萝卜一同入锅，大火煸炒片刻。4.加入鸭肝，盐、生抽炝炒至熟，即可出锅装盘 功效：中医认为，鸭肝性温，味甘、苦，归肝经，具有补肝、明目、养血等功效。对血虚萎黄、夜盲

男性保健 2025-05-11 33
蜜拌苦瓜 主料：苦瓜2条。 辅料：京糕条50克。 调料：蜂蜜40克，精盐2克。 制作：洗净苦瓜，去籽及白膜，切粗丝，下入开水锅中焯透，捞入冷水中浸凉，控净水，撒上盐拌匀，静置10分钟，控净水装盘。把京糕条撒在苦瓜上，淋 上蜂蜜即成。 特点：苦瓜爽脆，味道香甜。促进酒精分解，减轻头痛症状，镇静安眠。 银耳西芹 主料：水发银耳150克，西芹250克。 辅料：干海米20克。 调料：精盐4克，味精1克，白

中医养生 2025-05-11 29
主料：红、黄柿子椒各1只，西芹150克。 调料：盐、豉油、食醋、胡椒粉、食用油。 做法：1.用刀将西芹斜切薄片后，用开水焯一遍；2.红柿子椒去籽切菱形片，黄柿子椒用花刀切方片；3.锅内放食用油，先将西芹片入锅爆炒片刻；4.再将红黄柿子椒一同入锅，并加入盐、豉油、食醋、胡椒粉一同翻炒至熟，即可出锅装盘。 中医认为：西芹性凉、味甘。有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、养血补虚、清肠利便、解毒消肿等功效。研

老年保健 2025-05-09 36
翠色欲滴的西芹、殷红饱满的枸杞、透明素净的百合，外形清新可人，味道爽口美味，且寓意阖家欢乐，深受大家好评。 西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌等作用，其中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，排毒养颜，可润肺美容、防癌抗癌，是很好的食疗材料。百合性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。 枸杞就更不用多说了，是日常生活中应用比较广泛的一种中

中医养生 2025-05-06 47
立秋，预示炎热的夏天即将过去，秋天将至。虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威。此时，自然界已开始阳退阴生，气候渐转寒冷，肺气旺，时令主气容易生燥。所以俗话说“秋燥”。秋季空气中湿度小，可根据“燥则润之”的原则，以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选芝麻、蜂蜜、银耳、乳品、百合等具有滋润作用的食物。菜肴中，以西芹枸杞百合润燥最适宜。西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作

中医养生 2025-05-05 33
秋季偏燥，可根据“燥则润之”的原则，多食养阴清热，润燥止渴的食品。其中，西芹枸杞炒百合即是一款常用的食谱。 西芹有平肝降压，利尿消肿，养血补虚，镇静安神等作用，其中的粗纤维还可以帮助肠蠕动，具有排毒养颜之效，是很好的食疗材料。 枸杞也是日常生活中应用比较广泛的中药食疗保健品，具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳之效。 百合味甘性微寒，归肺、心经，可润肺止咳，清心安神。主要用于治疗肺