西红柿 21篇文章

中医养生 2025-05-08 33
西红柿富含的多种抗氧化成分具有抗击多种疾病功效。其中番茄红素有助于降低前列腺癌和心脏病危险。多项早期研究认为，番茄红素与心理健康和身体健康关系密切，其机理是番茄红素可降低氧化压力，防止健康大脑细胞受损。为了进一步探索番茄红素与心理健康的关系，日本东北大学博士天津医科大学教授牛凯军及其同事对多项早期相关研究进行了梳理分析。研究涉及近1000名年龄至少为70岁的女性参试者。研究人员调查了参试者的心理健

中药种贮 2025-05-12 21
误区一：藏红花比西红花好 藏红花和西红花是一种药材的两个名字。我国历史上西红花一直从西方国家进口，从印度经西藏进入内地，故叫藏红花，而不是产在西藏。 误区二：红花和西红花是同一种药材 红花和西红花均为妇科良药，但西红花疗效好，属名贵药材；红花是一年生靠种子繁殖，西红花是多年生靠球茎繁殖；红花零售价约20元/公斤，而西红花在郑州市场零售价约1—1.5万元/公斤，价格比红花高几百倍。 误区三：泊夫兰就

男性保健 2025-06-05 86
英国科学家日前公布的一项研究显示，每天喝西红柿汤能增加人体对番茄红素的吸收，从而有助于提高男性生育力。 据英国《每日电讯报》报道，朴次茅斯大学生物医学科学系研究人员随机挑选了6名平均年龄为42岁的健康男性，让他们连续两周每天喝一听400克装的西红柿汤罐头。研究人员发现，这些男子精液中番茄红素含量分别增长7%至12%不等。目前已知不育男性精液中番茄红素含量较低。因此研究人员认为，男性生育力增强与番茄

中医养生 2025-06-02 32
主料：圆白菜100克，西红柿1个，黄瓜1根，面粉200克。 调料：食用油、盐、白胡椒粉各适量。 做法：1.将圆白菜切细丝，西红柿切小丁，入锅炒熟后备用。2.黄瓜洗净切薄片后，加入盐、白胡椒粉等腌渍入味。3.在炒好的圆白菜，西红柿中加入面粉和适量温水及盐，充分搅拌均匀成厚菜糊。4.锅内放食用油，将菜糊做成小饼，逐一入锅煎至两面金黄出锅。腌渍好的黄瓜片摆在盘边，小饼居中，即可食用。 功效：圆白菜性平，

中医养生 2025-05-30 33
主料：土豆2个，西红柿2个，牛肉汤1碗。 调料：盐、豉油、胡椒粉、葱等各适量。 做法：1.土豆洗净去皮、切中厚片。2.西红柿切滚刀块。3.无须放油，将土豆片与牛肉汤一同入锅，大火烧开后，改小火炖煮。4.待土豆绵软时加入西红柿块和盐、豉油、胡椒粉，继续炖煮2分钟，撒入香葱末，即可出锅装盘。 中医认为，土豆性平味 甘，归胃、大肠经。具有益气健脾，调中和胃、健脾利湿、宽肠通便 、降糖降脂、美容养颜、利水

中医养生 2025-05-29 36
苹果 苹果能刺激肠蠕动。这是因为苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用。 大白菜 大白菜可以促进胃肠蠕动。这是因为大白菜含有大量的粗纤维，能促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结。 酸奶 酸奶可以补充乳酸酶。这是因为酸奶含有丰富的乳酸，可以将奶中的乳糖分解为乳酸。 橘皮 橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，能增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。 西红柿 西红柿含有

中医养生 2025-05-29 32
番茄又名西红柿，亦蔬亦果，乃蔬中佳果。番茄营养丰富，既是佳蔬，又是良药，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效。用番茄消暑解渴，其作用不亚于西瓜，而其维生素C的含量却比西瓜多得多，然而食用时须注意以下事项。 不宜空腹大量食用。因为番茄中含有大量的胶质、果质、柿胶酚可溶性收敛剂等成分，易与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些块状物可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

男性保健 2025-05-22 27
西红柿对男性好处多多，能预防前列腺癌、改善精子浓度和活力。但人们错把精子质量、生育能力等同于“壮阳”，并以此认为吃西红柿能“壮阳”却是错误的。 据了解，除西红柿外，韭菜、牛鞭、海狗肾等食品，都是民间流传的“壮阳”偏方。但这些食物几乎没有直接强壮生殖器官的作用，“壮阳”是针对中医肾虚病症的一种治法。从中医学理论而言，韭菜、西红柿、牛鞭等食物的确能起到温肾助阳、固精的作用，但是也必须同其他对症药一起服

中医养生 2025-05-22 25
春节马上来临，家人团圆，朋友相聚，不免要吃吃喝喝，在加上现代人的生活饮食不规律，喜吃油腻东西，抽烟、喝酒、睡眠不足等等不健康的生活习惯，让肝脏受到伤害，所以保护肝脏成为我们首要任务，而在日常的饮食上，有些蔬菜不仅颇具营养，而且对于肝脏还有很好的滋补功效，对于肝脏病人也大有裨益，可经常食用。 胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提

中医食疗 2025-05-20 27
玉米：含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。 西红柿：不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍，而且还含维生素——芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保持血管弹性，有预防血栓形成的作用。 苹果：富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、维生素C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，避免过胖，对

中医养生 2025-05-18 31
韭菜、羊肉可生发阳气 立春刚过，正是冬春换季时节，气温虽略有升高，但忽冷忽热，是流感、肺炎等疾病的多发季节。中医养生学认为，食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。按照“天人相应”养生原则，要注意养护人体阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，祛阴散寒，杀菌防病。葱含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，常食用可预防感冒；大蒜也含有杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力；韭菜更是冬春换季时“养

老年保健 2025-05-18 20
西红柿是公认的健康食品，如果把西红柿做成酱，会更适合老年人食用。 西红柿中的抗氧化成分茄红素，已被证实能减少动脉阻塞，降低罹患心血管疾病的机会，而经过加热煮熟成西红柿酱的过程，更能提高茄红素的抗氧化效果。而且纤维质可以被软化，让老年人摄入膳食纤维的同时，又使肠胃更容易接受。 同时，做成酱的西红柿，还保留着大量的维生素A、C和纤维素、B族维生素、多种矿物质、蛋白质及天然果胶，对于乳癌、肺癌、子宫内膜

中医美容 2025-05-17 28
柠檬冰糖汁 将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。 西红柿汁 每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为维生素C的仓库。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效

中医养生 2025-05-16 34
凉粉是一种天然绿色无公害食品。中医认为：凉粉性平，味甘，对虚寒泄泻、 咳嗽呕吐、脾胃湿热、食欲不振等症有一定的食疗价值，夏食凉粉可消暑驱燥、增进食欲。凉粉入馔，主副食兼得，亦菜亦饭，凉拌热炒均美味。这道自制的西红柿凉粉，简便易做，加入了西红柿，更加健康有营养。菜品色泽养眼，口感鲜香嫩滑。三伏天食用，爽口解暑又美味。适合各类人群食用。 主料：西红柿1个、土豆淀粉75克。 调料：盐、蒜末、凉拌汁。 做

中医养生 2025-05-16 32
主料：鱼圆12只，西红柿1个，青柿子椒1只。 调料：盐、豉油、鲜贝露、食用油各适量。 做法：1.将西红柿切小块，青柿子椒去籽切丝。2.锅内放食用油，先将柿子椒丝入锅爆炒。3.加入西红柿块和鱼圆及少量鱼汤小炖。4.待汤汁减少时，加入盐、豉油、鲜贝露稍炖片刻，即可出锅装盘。 功效：中医认为，青柿子椒性温、味辛，入心、脾二经，具有温中散寒、开胃消食等功效。对寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、脾胃虚寒、伤风感冒

中医养生 2025-05-12 24
西红柿颜色鲜亮，样子诱人，是不少人餐桌上的美味。其实，西红柿还有不为人知的一些妙用，接下来就为您一一解密。1、为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料餐盒容易串味，可以先在饭盒里倒些番茄汁，涂满容器内侧，搁置两分钟后，用添加了洗涤剂的温水清洗干净，异味荡然无存。去除冰箱里的异味。长时间停电会引起冰箱里的食物变坏，异味横生，试试用番笳汁消除冰箱里的腐败味吧。用百洁布蘸番茄汁擦洗冰箱内壁，之后用温肥皂水冲洗

中医养生 2025-05-12 40
主料：海鲜菇150克，西红柿2个。 调料：豉油、食用油、胡椒粉、盐、生抽各适量。 做法：1.将海鲜菇洗净切长段；西红柿切滚刀块；2.锅内放食用油，葱花爆香后，倒入海鲜菇煸炒片刻，加温水稍炖2分钟；3.将西红柿倒入锅内，加入豉油、胡椒粉、盐、生抽，与海鲜菇一同翻炒，待汤汁变红，即可出锅装盘。 功效：中医认为，海鲜菇味甘、性凉，归胃、大肠经。具有益神开胃、化痰理气、补脾益气之功效。对精神不振、食欲大减

中医养生 2025-05-12 38
主料：猪肋排500克，冬瓜200克，西红柿1个。 调料：料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉、盐各适量。 做法：1.将猪肋排洗净，开水焯一遍，撇去浮沫。2.将肋排入高压锅，加料酒、葱、姜、花椒粉、胡椒粉等佐料，定时20分钟后取出。3.冬瓜切厚片、西红柿切小块。4.把九分熟的肋排倒入炒锅，加入冬瓜，煨至冬瓜绵软时，放入西红柿块和盐，再稍煨片刻，即可出锅食用。 功效：中医认为：冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、

心脑血管偏方秘方 2025-05-11 43
西红柿的红色源于番茄红素，这种重要的物质不但能够去除自由基、预防癌症，还有抑制坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）的作用，可有效防止动脉硬化。小西红柿中番茄红素的含量是普通西红柿的2倍。如果将陈醋与小西红柿一起搭配食用，能进一步提高人体对小西红柿营养成分的吸收。 具体方法是：小西红柿20个，陈醋200毫升，白糖1匙，盐1/3小匙。将小西红柿洗净、去蒂，用牙签在上面均匀地扎孔；其余原料放入锅中，边加热边搅

中医养生 2025-05-08 29
主料：西红柿、鲜酵母、面粉。 做法：1．将西红柿用搅拌棒搅打成泥； 2．取一小碗面粉，无须加水，直接将西红柿泥倒入与面粉中，加入适量白糖，搅打成厚面糊； 3．厚面糊入蒸锅，发酵20分钟后，用冷水开蒸20分钟； 4．停火后闷5分钟出锅，切成小块，即可食用。 功效：中医认为：西红柿性微寒，味 甘，酸；归经肝，肺，胃。有清热解毒，凉血平肝，生津止渴之功效。糖尿病，牙龈出血，癌症，高血压、心脏病、肾病、肝