补气养血花生粥
(1 )红豆花生粥 原料:粳米100克,红豆50克,生花生仁30克,陈皮2克,红糖适量。 制法:将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后,捞出沥干水分。花生仁、红豆分别洗净后,用温水浸泡至回软。陈皮洗净后备用。锅中加入约2000毫升的冷水,将红豆、花生仁、陈皮依次放入,烧沸约10分钟,再加入粳米,用小火慢慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起来食用。 功效:此粥为春季养生的好食谱,可健脾胃、补气血
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