蜜水浸焙是焙制法之一种。将净制、切制后的药物置于用开水稀释的炼蜜水中浸泡一定时间后取出，用微火烘干的炮制方法。如《证类本草》引雷公炮炙法：“紫菀水洗净去头，蜜浸一宿，焙用。”