蛤粉炒是烫法之一。将净制或切制后的药物与蛤粉共同拌炒的炮制方法。亦称为蛤粉烫。适用于炒制胶类药物。蛤粉味成性寒，有清热利湿，软坚化痰的功能，通过细腻的蛤粉掩埋翻炒，达到使药物质地酥脆，便于制剂和调剂，降低药物的滋腻之性，矫正不良气味，增强某些药物清热化痰的功效。如蛤粉炒阿胶、鹿角胶等。蛤粉炒的操作方法是将研细过筛后的蛤粉置热锅内，中火加热至蛤粉滑利易翻动时投入经加工处理后的药物（如胶丁），不断翻埋
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俗话说：“一味单方，气死名医”，这句话看来还有一定道理。 相传在北宋建中靖国年间，徽宗赵佶带宠妃去野外狩猎，宠妃在途中受了风寒而咳嗽不止，呼吸急促，夜不能眠。徽宗急招太医治疗，太医用药几天，宠妃仍重病不起，皇上又下令招请天下名医进宫诊治。于是，全国各地的名医纷纷赶到京城。这些名医一连治疗了好些日子，反复用药都没有效果。宋徽宗大怒，要求他们必须在三天内治好，否则格杀勿论。名医们惶惶不可终日，其中一位
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海蛤粉者，海中诸蛤之粉，以别江湖之蛤粉、蚌粉，但能清热利湿而已。咸，冷，无毒。治同牡蛎。 瓦垄子壳 火 醋淬为粉。甘，咸，无毒。消血块，化痰积。醋丸服，治一切气血症瘕。青蛤散 蛤粉（一两） 青黛（三钱） 石膏（八钱） 轻粉（五钱） 黄柏（五钱）为末，香油合块，凉水调敷。治一切黄水疮，又治鼻烂。（诸方第一。）
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阿胶滋阴补血、清肺润燥，是我国传统中药中的一枝奇葩。《中国药学大辞典》阿胶目载：“春，纯黑无病健驴，饲狮耳山草，饮狼溪河水；至冬取皮；阿井水、金锅银铲桑木柴，熬皮；滤清液加参、芪、归、芎、桔、草等药汁熬至成胶，此即真阿胶也。”阿胶是名副其实的山东道地药材，其实用性和临床疗效深受医患双方信赖和接受，为中国、亚洲乃至全世界人民身体健康作出了突出贡献，堪称我国的滋补国宝。 处方调配一般是将成品阿胶块捣成
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