黄瓜蛋糕
黄瓜是一种受到大众喜爱的家常食材，中医认为： 黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经； 具有除热利水，解毒润燥，清热利尿等功效； 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；是糖尿病人首选的食品之一。但因黄瓜性凉,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃。 黄瓜与鸡蛋同入菜很家常，最常见的是“黄瓜炒鸡蛋”，如果同样的食材，换一种做法，做一道“黄瓜蛋糕”，形似小蛋糕，荤素搭配，清爽
阅读全文
