蛋奶 3篇文章

鸡蛋一向被认为是易消化而富有营养的食品,因此有人认为生吃鸡蛋营养更丰富,多吃鸡蛋更有利于健康,其实这是不对的。 鸡蛋里含有碳、氮、氢多种化学元素和丰富的蛋白质,当氮和蛋白质过多时,人的肾脏就无法完全把它们排泄掉,这样就会长期淀积于肾脏,久之,血管循环就会受影响,不仅伤害肾功能,而且还会造成血压高、心脏病等症。再说,多吃鸡蛋吸收不了,排出体外,不但浪费,也增加了肠胃和肝肾的负担,不利人体健康。因此,

1.三汁膏 生黄精、鲜生地、鲜天冬各1500g,白茯苓300g,蜂蜜2000g。制法:将黄精、生地、天冬洗净,榨汁备用;白茯苓研成粉末。将药汁倒人锅中,用文火煎煮,待药汁减半时,加入蜂蜜搅匀,下茯苓末拌和,再煎成膏即可。用温酒送食,每日3次,每次1匙,连食30日。 有滋阴养颜之功。适用于胃阴虚,症见咽干口燥,食少便结,面色无华,形体消瘦。 2.猪皮汤 猪皮60g,蜂蜜30g,米粉15g。制法:将猪

主料:茄子2根,鸡蛋2枚,奶粉2汤匙,香菜100克。 调料:食用油、盐、酱料各适量。 做法:1.将茄子去蒂切薄片,用盐水浸泡入味。2.鸡蛋打入碗中,加适量奶粉,香菜末后,充分搅拌均匀成糊。3.锅内放食用油,将茄片充分裹沾蛋奶糊,入锅煎至两面金黄。4.出锅后,直接食用或蘸食酱料均可。 功效:中医认为,茄子性凉味甘,入脾胃、大肠经。具有清热止血、消肿止痛等功效。对热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血