薯蓣粥 2篇文章

治阴虚劳热,或喘,或嗽,或大便滑泻,小便不利,一切羸弱虚损之证。生怀山药(一斤,轧细过罗)上药一味,每服用药七八钱,或至一两。和凉水调入锅内,置炉上,不住以箸搅之,两三沸即成粥服之。若小儿服,或少调以白糖亦可。此粥多服久服间有发闷者,掺以西药百布圣一瓦同服,则无此弊,且更多进饮食。门生吴××,年二十一。羸弱发热,脉象虚数,不能饮食。俾早晚服山药粥,加百布圣,晌午单服玄参三钱,煎汤服。如此数日,食量

【来源】《医学衷中参西录》。 【配料】生怀山药20~30克,鲜品剂量加倍。 【制作方法】将山药轧细研成粉,和凉水调入锅中,文火烧煮,用筷不停搅拌,二三沸即成粥。 【功效】健脾补肺、固肾止泻。 【适应证】脾虚泄泻,久痢,虚劳咳喘,消渴及一切虚弱无力、食欲不振之证。 【食法】分2次温服。服时可加白糖少许。 【食疗漫话】薯蓣系薯蓣科植物薯蓣的块根,早在《山海经》中即称此名,至唐代宗时,因蓣字音与唐代宗名