天气越来越热,很多人会出现食欲不振,身体疲倦等问题,这个时候粥品成立夏季饮食的首选,不但影响丰富还能改善食欲不振的问题。下面就向大家介绍一款薏米红豆粥的做法。 将薏米,赤小豆用冷水泡上2个小时,煮成粥。粥好后,可以依据个人的口味,适当地加入糖,或者是食用一些小菜,炎炎夏日,喝上一碗小豆粥,很是舒爽。薏米性凉,味甘,淡。《本草纲目》谓其“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。赤小豆性平
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薏米属于禾本科薏苡属,为一年生草本;是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。喜生于湿润地区,但能耐涝耐旱。中国各地均有栽培。长江以南各地有野生。生于屋旁、荒野、河边、溪涧或阴湿山谷中,北方俗称草珠珠。 栽培要点: 生物学特性喜温暖湿润气候,怕干旱、耐肥。各类土壤均可种植,对盐碱地、沼泽地的盐害和潮湿的耐受性较强,但以向阳
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薏米别名薏苡,六谷子,药玉米,草珠子,为药食双用植物?以种仁入药,有健补,清热利尿?养颜美容,健脾利湿?清热排脓之功效?它的秸杆是优良的牲畜料? 薏米为一年生禾本科植物 ?株高1.3-1.5米?茎直立多分枝,有10—20节,节间中空,基部节上生根?叶互生,呈纵列排列;叶鞘光滑,与叶片间具白薄膜状的叶舌;叶片长披针形,先端渐尖?基部稍鞘状包茎,中脉明显?总状花序,由上部叶鞘内成束腋生,小穗单性;花序
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说薏米是米中第一,一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载。相传,薏米原产我国和东南亚,公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书·马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾(相当于今广东、广西大部,越南北部和中部)作战时,南方山林湿热蒸郁,瘴气横行。他经常食用薏米,不但身轻体健,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功。在平定南疆凯旋时,马援带回一车薏米,准备作种子
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薏米用途广泛,可药食两用,属上等补品,八宝粥中其中一宝便是薏米仁。薏米又是难得的工艺品原料,用其串制的薏米珠帘漂亮大方,是挂帘类中一道亮丽的风景。 1、种子处理 播前选晴朗天气,把种子均匀晾晒在地板上,并经常翻动,晒1-2天。将晒好的种子放入冷水中浸泡10-16小时,让其充分吸水,利于发芽。用20%粉锈宁拌种,用量为种子重要量的0.4%,可预防黑穗病及叶枯病。 2、播种 薏米最迟应在5月下旬以前播
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祛除体内湿气,方法非常简单,只需两味“药”。这两味药能当茶喝,能当饭吃,能解决问题,一是薏米,一是红豆。不需按比例,每次一样抓一把,洗干净后放锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥。 薏米红豆粥有个好处,怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥时,水放得多些,至于功效,更是非同小可。薏米,又称“薏苡仁”,《神农本草经》
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薏米又名薏仁、六谷米等,属禾本科一年生或多年生草本食药兼用植物,也是我国古老的食药皆佳的粮种之一,其果仁具利尿、安神、健脾等功效。薏米的营养价值较高,含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%,所含蛋白质远比米、面高;人体必需的8种氨基酸齐全,且比例接近人体需要;脂肪中含有丰富的亚油酸;所含B族维生素和钙、磷、铁、锌等无机盐也十分可观。此外,薏米还含有药用价值很高的薏醇和β-γ两种谷甾
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薏米又名薏苡,为药食双用性植物。其种仁可以入药,具有健补,清热利尿、养颜美容之功效。其种植与管理要点如下: 一、选地整地 薏米对种植土地要求不是很严格,一般土地均可种植,以向阳、肥沃的壤地或粘土地及低洼涝地种植为宜。干旱严重环境不宜种植。选好地后,翻地20-25厘米,每亩施入土肥2000-3000公斤,耙细作成40-50厘米的宽垄备用。 二、种植 当4月底5月初,地温12度以上
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1方 【药物】当归、薏米仁、白术、桔梗、陈皮、白芍、玄明粉、大腹皮各6克,莱菔子、茯苓各9克。 【制法】上药研粗末,加麸皮少许,共炒黄后喷醋。 【用法】趁热敷脐腹部。用于先天性巨结肠。 【验案】患者,女,1977年2月4日出生。满月前3日,因其数日未解大便,其母打开腹带,见腹部高度膨胀,肠型显露,青筋暴出,初虑为先天性巨结肠,灌肠2次后,于3月6日转入上海某医院小儿科。该院儿科经摄片确诊为先天性巨
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盛夏酷暑季节,最思消暑妙方。此刻,喝碗靓汤或许是不错的选择,既可养生,又饱口福。 乌梅山楂汤 做法:取生山楂15克,乌梅50克,陈皮、白菊花各10克,生甘草5克,冰糖适量。搁锅加清水约2000毫升,武火烧开,放入山楂、乌梅,改文火煮至二物烂熟,再放入菊花、甘草,煮15分钟,捞渣,放入冰糖,略煮,放凉后即可饮用。 功效:此汤消暑止渴,消食健胃,兼理气活血,尤其可缓解伤暑引起的汗出口渴、胃纳不佳、头昏
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