为豆科植物野葛的干燥根,别名甜葛、干葛、粉葛。性平味甘、辛。具解肌退热、生津止渴、透发斑疹等作用。主治感冒发热、疹出不透、肠胃炎、高血压等症。其花性平,味甘,有解酒止渴之功效。有些地区也以甘葛藤的根入药。主产湖南、河南、广东、浙江、四川等地。 葛根种植新技术 (一)形态特征 为藤本植物,茎长可达10米,全株被黄褐色长硬毛。植株根部肥大,圆柱状,粉性强。茎基粗大、多分枝。三出复叶,具
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一、特征特性 葛根适应性强,对气候、地理条件要求不严,易于栽培。适于温暖潮湿的生长环境。葛根喜温耐热,日均气温达12℃左右时,开始萌发,适宜生长的日均气温20-33℃,25-30℃适宜块根形成,15-20℃适宜块根内淀粉的积累。在我省的气候条件下,3月底4月初开始生长,5-9月为生长旺季,11月中旬停止生长,下霜后枯萎,露地可安全越冬。葛根喜光,也较耐荫,在充足的阳光下长势极强,茎粗壮,分枝较多;
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桂花葛粉羹 桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加人桂花糖调拌均匀即成,甘甜润口,气味芬芳。此羹具有退热生津,解肌发表的作用,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。 葛根粉粥 葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天捞出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举阳气的功效,适用于防治心脑血管
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粉葛根又叫粉葛、葛根,是常用中药材,其需求量正在逐年增多。现将其高产栽培技术要点介绍如下。 采用根头作种 在每年收获葛根时,选择生长粗壮、无病虫害、未受伤、个体完整的根头作种。将其块根剪下,摊在室内干燥阴凉处晾1~2天即可种植。若冬季挖出,需进行沙藏,方法是室内地面上先铺一层厚10厘米的河沙,然后在沙上摆放一层根头,根头上再盖一层15厘米厚的河沙,四周用砖围好,沙藏期应保持河沙稍湿润,并经常检查,
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葛根原始加工的方式是把洗净的葛块根切成小块,放进石容器中,用木头敲打,打碎后,用清水清洗,用纱布过滤,滤液放入容器中(沉淀池)沉淀分层,去水,取出葛淀粉晒干即成,现在农户一般是半机械、半手工方式加工。下面,介绍四种简易加工方法: 1、加工葛粉:葛根采挖后,先用清水冲洗,然后粉碎,放入容器中,冲适量水,充分搅拌,然后用80——100目的网筛过滤,把滤液放入沉淀池中沉淀分层,上层为水溶液,下层为葛淀粉
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选用良种:良种是葛根种植获得高产优质高效的决定性因素,是工业加工获得优质产品的原料基础,在栽培实践中必须选用优良品种,才能达到栽培和加工之目的。若是为食品工业加工提供原料则宜选用葛根淀粉含量较高的品种,若是为医药工业加工制剂提供原料则宜选用总黄酮含量较高的品种。“广西85-1号”葛根品种是柳州地区林科所引进试种成功,经过几年栽培示范的优质速生丰产品种,作为我县目前葛根产业发展的首选品种。该品种速生
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葛根,味甘,气平,体轻上行,浮而微降,阳中阴也,无毒。入胃足阴明,疗伤寒,发表肌热。又入脾,解燥,生津止渴。解酒毒卒中,却温疟往来寒热,散疮疹止疼,提气,除热蒸。虽君药而切戒过用,恐耗散人真气也。或问葛根解寒伤营之圣药,何以有时用之以解营中寒邪,而风邪不肯散,得毋葛根非解营之圣药耶?夫葛根实解寒伤营之圣药也。因人多用,反致伤营之正气,正气伤,而寒邪欺正气之弱,不肯外泄,反致无功。盖葛根轻浮,少用则
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(葛根_图缺)味甘,平,无毒。主消渴,身大热,呕吐,诸痹,起阴气,解诸毒,疗伤寒中风头痛,解肌发表出汗,开腠理,疗金疮,止痛胁风痛。生根汁 大寒。疗消渴,伤寒壮热。葛壳 主下痢十岁以上。叶 主金疮止血。花 主消酒。一名鸡齐根,一名鹿藿,一名黄斤。生汶山川谷。五月采根,曝干。(杀野葛陶隐居云∶即今之葛根。人皆蒸食之。当取入土深大者,破而日干之。生者捣取汁饮之,解温病发热。其花并小豆花干末,服方寸匕,
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治阳明经邪发热。及痘疹初起。升麻(一钱) 葛根 白芍(各钱半) 甘草(炙。八分)上四味。水煎。温服。 升、葛为阳明经之向导。阳明专主肌肉。恐开泄太过。即以白芍敛护营血。甘草调和中气。所以解利本经邪热及时行痘疹。皆为专药。然在起胀后禁用。秦艽升麻汤 治中风口目 斜。升麻汤加秦艽、人参、桂枝、白芷、防风、葱白。升阳散火汤 治胃虚过食寒物。抑遏阳气于脾土中。畏寒发热。火郁则发之也。升麻汤加羌活、独活、人
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发热升麻葛根汤,表邪痘疹两得力,升麻葛根赤芍草,证随宜加法最良,无汗表实加麻薄,便柲腹痛裹大黄,形怯气弱参耆入,热盛犀连荆蒡防,尿涩通滑车前子,惊搐荆防钩连羊,烦渴石膏麦冬粉,欬嗽前桔杏苏桑,伤食腹热查芽枳,下利芩连呕半姜,咽痛蒡梗身羌独,头痛荆穗芎芷羌.[注]痘出发热当以升麻葛根汤为主,以其能发表邪透痘疹,两得之良方也,然必随证加佐使之品斯为尽善,如身热无汗者,此表实也,本方中加麻黄薄荷,如大小
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