萝卜粥 9篇文章

白萝卜麻黄汤 原料:新鲜白萝卜,麻黄。 制法:将萝卜去皮,洗净,切成小方块;麻黄打成细绒去灰,煮熬30分钟后,其药汤同萝卜入粉碎机搅拌成泥状,用干纱布过滤取汁即成。 功效:清热化痰,止咳平喘。 银杏粥 原料:银杏肉,粳米,白糖。 制法:将银杏肉,粳米掏净,同入锅中,加水适量,置武火上烧沸,继用文火煮熬成粥,放入白糖,拌匀即成。 功效:止咳平喘。 萝卜粥 原料:白萝卜,粳米,白糖。 制法:将萝卜去皮

【来源】《本草纲目》。 【配料】新鲜胡萝卜150克、粳米50克。 【制作方法】将胡萝卜切薄片或切碎,加米和适量的水,煮成粥。 【功效】补脾健胃、宽中消食。 【适应证】消化不良、夜盲、皮肤干燥症、咳嗽、久泻等。 【食法】分2次服食。 【食疗漫话】胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根。胡是古代北方和西方各民族的泛称。李时珍说:“元时自胡地来,气味微似萝卜,故名。”胡萝卜是一种营养丰富、生熟皆可吃、药食兼用的良

泄泻是小儿最常见的疾病之一,其中脾虚泄泻在小儿泄泻中占有相当大的比例。往往病程长,易反复,迁延难愈,导致患儿体质渐差,易引起营养不良、佝偻病、贫血、免疫力低下及生长发育障碍等,严重影响着儿童的健康成长和发育。 中医学认为,小儿“脾常不足”。《幼幼集成》曰:“脾胃受伤,则水反为湿,谷反为滞,精华之气不能输化,乃合污下降,而泄泻作矣。”先天禀赋不足,后天调护失宜,或久病迁延不愈,皆可导致脾胃虚弱。脾虚

养生粥因其独特的养生作用一直被大家推崇,并根据四季不同,品种有别,功效而异。如春吃荠菜粥明目利肝,夏吃绿豆粥清热解暑,秋吃百合粥润肺养阴,冬吃腊八粥补气益血。各种养生粥有着不同的作用。时值仲秋,您不妨做几款秋季养生粥。 百合粥 一般选用新鲜百合洗净泥土,剥取百合瓣片,再洗干净。待粳米淘洗后一并放入锅内,加水适量,煮成稀薄粥,再加入冰糖稍煮即可。当然,也可直接用粳米煮至米熟汤黏时,再加入百合干粉和冰

梨粥  梨2个,洗净后连皮去核切碎,加粳米100克,加水煮粥。秋季气候干燥,人们常会出现口干鼻燥,干咳无痰等燥热病症,而梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健食品。 胡萝卜粥  胡萝卜250克,洗净切碎,加粳米l00克加水煮粥。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、少儿软骨病的人,食之大有裨益。特别是秋季,人们多出现皮肤粗糙、口辱干裂、两眼干涩、头屑增多等,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作

【来源】《饮膳正要》。 【配料】大萝卜5个、粳米100克。 【制作方法】先将萝卜洗净,加水煮熟,绞取汁。然后把米淘净,同萝卜汁并水煮粥。 【功效】消食利膈、化痰宽中。 【适应证】食积胀满,痰嗽失音,衄血吐血,消渴,以及辅助治疗胆石症、高血压、高脂血症。 【食法】分2次热服。 【食疗漫话】萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根。李时珍说:“上古谓之芦萉(音北),中古转为莱菔,后世讹为萝卜。”又名芦菔、罗肥。

《饮膳正要》卷二:萝卜粥 名称: 萝卜粥 处方: 大萝卜5个(煮熟,绞取汁) 功能主治: 治消渴。舌焦,口干,小便数。 用法用量: 上药用粳米30克,同水并汁,煮粥食之。 《图经本草》:萝卜粥 名称: 萝卜粥 处方: 新鲜萝卜约250克 粳米100克 制法: 将新鲜萝卜洗净切碎,同粳米煮粥。或用鲜萝卜捣汁和米同煮粥。 功能主治: 化痰止咳,消食利膈,止消渴。适用于老年性糖尿病以及老年慢性气管炎。

《本草纲目》:胡萝卜粥 名称: 胡萝卜粥 处方: 新鲜胡萝卜 粳米各适量 制法: 将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。 功能主治: 健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。 用法用量: 早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。 《本草纲目》卷二十五:胡萝卜粥 名称: 胡萝卜粥 处方: 胡萝卜、粳

《寿世青编》:大米胡萝卜粥 名称: 大米胡萝卜粥 处方: 胡萝卜约250克 粳米50克 制法: 将胡萝卜洗净切片,与大米同煮为粥。 功能主治: 宽中下气,消积导滞。适用于小儿积滞、消化不发。 用法用量: 空腹食,每日2次。