萝前端有绿叶一簇,形似凤梨,是我国华南四大名果之一,菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、维生素等营养物质。所含碳水化合物与鸭梨相仿,钙含量为香蕉的2倍、葡萄的5倍,磷含量是苹果的3倍、梨的5倍,维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果,尤其值得称道的是其中的维生素B1,其含量仅次于柑橘。 菠萝一般为生食,也可做成果羹或与鱼肉同煮食。中医认为,菠萝其色、味皆入脾经,具有补脾益气、消食开胃、生津止
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中医认为,菠萝具有清热解渴、消食消肿等功效,可以用于辅助治疗消化不良、水肿、小便不利等疾患。李时珍在《本草纲目》中记载菠萝能“补脾胃,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志”。 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻
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菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,海南特产的一种热带桑科常绿乔木。被称为水果之王;果实结于树干,内藏无数金黄色肉包,肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁;当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。它的果实是长在树干上的,树龄越长,果也就越大。菠萝蜜可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚,汁水少,柔软、甜滑、爽脆;后者果肉湿软,果皮坚硬,汁水多,味道香甜。菠
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功能主治 解毒;止咳;止痢。主咳嗽;痢疾。 用法用量 内服:煎汤,9-15g。 摘录 《中华本草》
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这道番茄蔬菜水果汤的创意来源于越南的汤,与我们常喝的番茄蛋汤相比,多了些酸酸的味道和水果的清香,味道很特别。 用料:番茄1个,菠萝(凤梨)30克,罐装甜玉米粒 1汤匙,黄瓜1/3根,盐5克。 做法:番茄、菠萝、黄瓜清洗干净,分别切成1厘米见方的小丁;锅中加入400毫升清水,放入玉米粒煮至八成熟,加入番茄丁和凤梨丁,调入盐,继续煮至九成熟,加入黄瓜丁关火即可食用。
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菠萝内含维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等。菠萝鸡片海参是孕前的一款好食谱。 主料: 菠萝 100克 鸡肉 150克 海参(水浸) 200克 调料: 柠檬汁 10克 盐 2克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 植物油 25克 葱油 5克 制作工艺 1.水发海参抹刀片大片,用开水焯出;鸡片浸去血水,加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。 2.勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺
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《中华本草》:毛枝鱼藤 出处: 始载于《中国主要植物图说-豆科》。 实际拼音: Máo Zhī Yú Ténɡ 英文名: stem and leaf of Roughstem Jewelvine 来源: 药材基源:为豆科植物粗茎鱼藤的根。 拉丁植物动物矿物名:Derris scabricaulis (Franch)Gagnep.[Millettia scabricaulis Franch.] 采收
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《中华本草》:毛莸 实际拼音: Máo Yóu 别名: 兰香草 来源: 药材基源:为马鞭草科植物毛球莸的花和叶。 拉丁植物动物矿物名:Caryopteris trichosphaera W.W. smith[C.tangutica Maxim.var.brachyodonta.Hand.-Mazz.] 采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,切段晒干。 原形态: 毛球莸 小灌木,植株芳香,高0.5-1m。
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《中药大辞典》:牡丹藤 出处: 《浙江天目山药植志》 实际拼音: Mǔ Dān Ténɡ 别名: 木通花、大叶铁线莲(《经济植物手册》),草本女萎、草牡丹(《浙江天目山药植志》)。 来源: 为毛茛科植物大叶铁线莲的根或茎。 原形态: 落叶亚灌木,高达1米左右。根粗而长,淡黄褐色。茎直立或横卧,具纵棱,被白色短毛,老茎渐无毛。3出复叶对生;顶生小叶宽卵形,侧生小叶斜卵形而较小,长6~15匣米,宽3.
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《中药大辞典》:牡蒿根 出处: 《浙江民间常用草药》 实际拼音: Mǔ Hāo Gēn 来源: 为菊科植物牡蒿的根。 性味: 性温,味苦微甘。 功能主治: 治风湿痹痛,寒湿浮肿。 复方: ①治风湿痹痛、头痛:牡蒿根一两。水煎服。 ②治寒湿浮肿:牡蒿根一至二两。用水一碗煎至半碗,冲黄酒二两饮服。 《中华本草》:牡蒿根 出处: 出自《浙江民间常用草药》。 实际拼音: Mǔ Hāo Gēn 英文名: R
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