茶疗源远而流长，其效广泛而卓著，并且寓“疗”于“食”，取料容易，携用方便等等。对于明了者，应用茶疗可以说是顺乎自然，在具体应用的时候，还要注意一些问题。 茶叶的选择与保管 茶疗必用茶叶，因此首先就要选择茶叶。而选茶的首要问题就是不能有霉变。霉变的茶叶不但丧失了营养和药效成分，还会对人体产生毒害作用。再就是适当根据病情或季节选择不同种类的茶叶。比如，一般认为绿茶偏于“凉”性，若病情性质偏“热”的，或