苜蓿是苜蓿属(Medicago)植物的通称，俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物)。是一种多年生开花植物。 选地　 苜蓿适应性广，可以在各种地形、土壤中生长。但最适宜的条件是土质松软的沙质壤土，pH值为6.5-7.5，冬季温度-20℃左右，年降水量在300-800mm，不宜种植在低洼及易积水的地里。轻度盐碱地上可以种植，但当土壤中盐分超过0.3%时要采取压盐措施。为了便于机械化运输及操作管