老年人多食芽菜益处多
专家说:芽菜营养很高,芽菜的营养价值也是很高的,尤其是对中老年人来说,老人多吃芽菜为健康加分,所以老年人宜食芽菜。 提起绿豆芽、黄豆芽,甚至香椿芽、花生芽、萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽等,则是我们非常熟悉的蔬菜。这些就是越来越受人们欢迎的芽菜。 芽菜的营养价值较高,由于其生长期短、不需施肥、不需打药就能有很好的收成,基本都是无公害蔬菜。 从营养成分上来说,芽菜含有丰富的维生素和矿物质,特别是
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