黑芝麻又名胡麻仁、巨胜子。载《神农本草经》。系脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。 【炮制方法】1.黑芝麻《千金翼方》:。捣束。”《产育宝庆集》:“退皮。”《本草品汇精要》:“水洗,锉碎。”现行,取原药材,除去杂质,洗净,晒干。用时捣碎。 2.炒黑芝麻《太平圣惠方》:“微炒别捣”;“炒焦。”现行,取净黑芝麻,置
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乌芝麻,味甘,气温,无毒,入肾经,并通任、督之脉。功擅黑须,《图经》未载,故近人无知之者。凡黑须髭之药,缺乌芝麻则不成功。盖诸药只能补肾,而不能通任督之路也。唇口之间,正在任督之路,乌芝麻通任督而又补肾,且其汁又黑,所以取神效也。但功力甚薄,非久服多服,益之以补精之味,未易奏功也。或问乌芝麻黑须髭,神农未书,《本草》不志,何吾子创言之哉?曰∶乌芝麻变白,予亲试而验者。乃不慎色故,余年四十早衰,须髯
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周村烧饼,因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。 周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。制成后,薄如秋叶,形似满月落地珠散玉碎,入口回味无穷。 别称 瓜拉叶子烧饼 据考证,周村烧饼源于汉代的胡饼。东汉末年刘熙在《释名》一书中解释为"饼,并也。溲面使合并也。胡饼,作之大漫冱也,亦以胡麻著上也。"溲,就是浸泡、和面的意思大漫冱指形状大而平整胡麻,
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随着秋季气候一天比一天凉爽,空气也越来越变得干燥。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋补以滋阴润肺为上,以下介绍几款和秋季润肺有关的养生食疗药膳: 冰糖沙参粥 原料:沙参15~30克(新鲜沙参30~60克),粳米100克,冰糖适量。 做法:先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。 功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚
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山楂黄精粥 山楂15克,黄精30克,粳米100克,共煮粥食用。 山楂降脂露 山楂1000克,桃仁100克,蜂蜜适量。山楂、桃仁水泡30分钟,水煎2次,去渣取汁,加蜂蜜,加盖,隔水蒸60分钟,离火冷却,装瓶即可。 枸杞降脂饮 枸杞30克,制首乌60克,黄精30克,草决明30克,桃仁30克,丹参30克。水煎2次,去渣取汁,加蜂蜜,代茶饮。 三七山楂粥 三七5克,山楂30克,粳米100克,红糖适量。共煮
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人人都希望健康,更渴望长寿,在现代医学进步的时代,延缓衰老成为可望又可及的事情。通过饮食防止衰老,延年益寿,自古就有许多简便、可靠的食疗药膳方法。 芝麻山药糊 山药15克,黑芝麻120克,冰糖125克,粳米60克,牛奶适量。粳米淘净,浸泡一小时捞出滤干,山药切细,芝麻炒香;三料同置盘中,加清水、牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸,倒入锅内,用文火煮沸,调入冰糖,不断搅拌成糊。每服两汤匙,每日2次。 此款药膳
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胡麻油营养分析 1.胡麻油中含有对人体有益的不饱和脂肪酸,而且组成的比例适当,不容易氧化。 2.尤其是富含可促进新陈代谢,改善毛细血管循环,带给肌肤细胞营养的γ型维他命E,γ型维他命E是优异的抗氧化物质能有效地防止老化。 3.胡麻油中含有的油酸成分还被医学证实有抑制胃溃疡、气喘等疾病、防止肤质恶化,提高免疫力的作用。 4.麻油的所含的成分对于皱纹、黑斑、肌肤干燥等问题都有防患于未然的抑制作用。 胡
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“行走坐卧任自然,三粥两糊伴长生”。这句诗,是对陈福堂老人饮食养生之法的高度概括。 今年93岁高龄的陈福堂老人家住辽南农村。老人一生务农,勤于耕耘。脾气和蔼,从容大度。尤值得一提的是,老人十分注重饮食养生,多年来,他一直遵循自己独创的“三粥两糊”饮食养生法。 “三粥”即玉米粥、荞麦粥、绿豆粥;“两糊”即花生糊和芝麻糊。老人日常饮食谱中,“三粥两糊”是不可或缺的主食,它们伴随老人安然度过了90多个春
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【功能主治】清热解毒。主感冒发热;肺热咳嗽;咽喉肿痛;麻疹;痄腮;肠炎;痢疾;痈肿;瘰疮;毒蛇咬伤。 【用法用量】内服:煎汤,煎汤,9-15g,鲜品30-60g。外用:适量,鲜品捣敷。 【各家论述】 1.《生草药性备要》:根:治疮,去毒,止血,埋口;又能开大肠,食多大便必快。 2.《广州植物志》:叶:捣烂敷患处,治疮毒。 3.《福建民间草药》:去瘀生新,消痈解毒。 4.《南宁市药物志》:解表清热,
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木瓜在夏季颇受青睐,不仅好吃,还有养生和美容美体的作用。中医认为,木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有化湿和胃,消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛、消化不良、乳汁不通、湿疹、手脚痉挛疼痛等病症。推荐您一道用木瓜自制的美食甜品。 超市里选购木瓜,如果想马上做来吃的,可以挑个黄的、熟的;如果不想马上吃的,挑个青色的,在家里放上1个星期也就成熟了。木瓜成熟后,放入冰箱里冷藏。 准备一罐酸奶,些许芝麻。
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