芋头 18篇文章

海芋又名天荷、痕芋头、野芋头、山芋头。载《本草拾遗》。系天南星科植物海芋Alocasia odora(Roxb.)K. Koch的干燥根茎。全年可采,剥去外层粗皮,洗净鲜用或切片,晒干。 【炮制方法】取原药材,除去杂质,洗净,润透,切薄片,干燥。 【饮片性状】呈圆形或类圆形薄片状,片厚1~2mm。周边棕黄色,有时可见未除尽的栓皮及环扶节和根痕。切面显白色或黄白色粉质,维管束呈淡黄色点状散在。气微,

芋头玉米糁养胃粥的做法 食材:玉米糁100克,芋头50克,白糖适量。 做法: 1、玉米糁洗净,浸泡4小时;芋头去皮,洗净,切丁。 2、锅置火上,放入适量清水,加入玉米糁、芋头丁,用大火煮沸,再转用小火熬煮约40分钟至粥稠烂,加白糖调味即可。 食材的功效 1、芋头:具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。 2、玉米糁:具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护

芋头是大家很喜欢的一种食物。性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。 现代分析:芋头含蛋白质,脂肪,维生素Bl、B2,淀粉及钙、磷、铁、锰、锌等物质,营养丰富,尤其含热量低,应是糖尿病人、肥胖者的首选食品之一。同时,芋头还富含多量纤维素,能促进胃肠蠕动,预防便秘,更适合习惯

“深夜一炉火,浑家团栾坐,煨得芋头热,天子不如我”。这是宋代流传于民间的一首歌谣。芋头又叫毛芋、芋艿,为天南星科植物。原产东印度、马来半岛的沼泽地区,我国南方种植较多。芋头营养丰富,吃法很多,蒸、煮、煨均可。芋头作粥,更受老年喜爱。苏东坡有诗云:“香似龙诞仍酽白,味如牛乳更全清,莫将南海金荠脍,轻比东城玉糁羹”。对芋头粥称颂备至。中医认为,芋头甘、辛、平,补气益肾,和脾健胃,破血散结。凡脾。肾阴虚

时下芋头大量上市了,它深褐色圆形,表面不光滑,外皮有长短不一的毛刺,就像体内生长的肿瘤。虽然外形看起来有点丑,但却是药用价值很高的食物。中医认为,味甘辛,性平,具有消瘰散结,通便解毒,益气健脾,添精益髓之功用。《滇南本草》有“芋头治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”的记载。长期食用,对于甲状腺结节,子宫肌瘤,卵巢囊肿,乳腺增生,皮下脂肪瘤,纤维瘤,肝、肾囊肿,慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤有一定预防和辅

中医讲究天人合一,认为人是天地中的一分子,与花草树木,与虫鸟鱼兽并无区别,都要受制于天地自然。一年有四季,每个季节,天地都为人类安排好了各种应季动植物,供我们食用生存,以维持天地间的生态平衡。所以,应着季节吃,也是最好的养生。秋季是个丰收的季节,秋季的食粮果蔬多得数不胜数,若说秋季不补,那可真是辜负了大自然的美意。所以,秋季,在自己的生活地域,尽情地吃这个美丽季节给予一切可吃的东西,那也是一种非常

芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。关于芋头还有一段美丽的故事。 芋头又叫“遇难”的典故。如今又到吃芋头的好时节。我们知道,芋头具有健脾益胃、养颜美容、乌黑头发等功效。关于芋头,您知道芋头又叫“遇难”的典故吗? 相传,明朝年间,敌寇侵犯我国东南沿海,百姓

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,含有丰富的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2,钙、磷、镁、钾含量也很高。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。那么,怎么吃薯类才能吃好呢? 1、每天吃80克 首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)应在80克左右。 2、注意食物搭配 其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。在吃薯类时 ,要相应

芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃;具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意,不能擦、敷到健康皮肤,否则会引起皮炎。一旦发生,可用生姜汁轻轻擦洗即可。 芋头做法甚多,咸

秋季是芋头上市的季节,这时候吃芋头不仅味美可口,而且营养丰富,是适合时令的美食佳品。 中医认为,芋头有补中益气、开胃生津、消炎止痛等功效,而且芋头富含淀粉、蛋白质、微量元素、烟酸、维生素C等多种成分,并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病和正处恢复期的病人食用。全国各地芋头的做法很多,如江南传统的甜点桂花糖芋艿绵甜香糯、色泽鲜红、香甜四溢,还有椰汁香芋西米露、八宝

在我国,人们有冬令进补的习惯。所谓:冬天进补,上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富,内容也应有所改变,尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食进补其实也不妨一试! 芋头:质地细软,容易消化,适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品,常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。土豆:每500克土豆中含天然脂肪3.1克,蛋白质10.1克,淀粉73克,粗纤

吃鲜花是云南少数民族特有的习惯,此法不仅美容养颜而且养生。我们平时所吃的芋头是吃其块茎,而在云南,芋头花也是一款美食。 芋头花又名芋苗花、花芋、红芋,为天南星科植物芋的花蕾。其性平,可治胃痛、吐血、子宫脱垂、痔疮、脱肛等。芋头花是云南特有的食用花品,以花茎的味道最为鲜美,由于具有一定的药用价值,因此全省的种植面积都很广,几乎一年四季都能吃到。 保鲜芋头花在做菜食用前,把袋拆开,用清水漂洗3~4次或

【功能主治】 治胃痛,吐血,子宫脱垂,痔疮,脱肛。 ①《生草药性备要》:治隔食,炒用。 ②《民间常用草药汇编》:治胃气痛,除湿。 ③《四川中药志》:治内外痔疮,吐血及小儿脱肛。 【用法用量】内服:煎汤,0.5~1两。外用:捣敷。 【摘录】《*辞典》

芋头,又名芋艿,为天南星科植物芋的块茎。芋头既是食物,又是药物。中医认为,芋头性味甘、辛、平,有小毒,入大肠、胃经,有解毒、散结、消瘰之功,本品少食可助消化,可治疗消化不良;对已溃或末溃的瘰疬痰核,用本品煮粥,或捣烂外敷,均可获效。 《大明本草》言其“除烦止泄,疗妊妇心烦迷闷,胎动不安”。《滇南本草》言其“治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”。营养分析表明,本品淀粉含量占69.6%~73.7%,蛋白

天南星又名南星、野芋头、山苞米。载《本草拾遗》。系天南星科植物天南星Arisaema erubescens(Wall)Schoott,、异叶天南星Arisaema heterophyllum B1.或东北天南星Arisaema amurense Maxim.的干燥块茎。秋、冬二季茎叶枯萎时采挖,除去茎苗及须根,洗净,撞擦或刮去外皮,干燥。 【炮制方法】1.生天南星:《圣济总录》:“水浸七日,逐日换

《中药大辞典》:芋头花 出处: 《民间常用草药汇编》 实际拼音: Yù Tou Huā 别名: 芋苗花(《生草药性备要》)。 来源: 为天南星科植物芋的花蕾。 原形态: 详"芋头"条。 性味: 《四川中药志》:"性平,味麻,有毒。" 功能主治: 治胃痛,吐血,子宫脱垂,痔疮,脱肛。 ①《生草药性备要》:"治隔食,炒用。" ②《民间常用草药汇编》:"治胃气痛,除湿。" ③《四川中药志》:"治内外痔疮

《中药大辞典》:芋头 出处: 《本草衍义》 实际拼音: Yù Tou 别名: 蹲鸱(《史记》),芋魁(《汉书》),芋根(《汉书》颜师古注),土芝(《别录》),芋奶(《种芋法》),芋艿(《中国医学大辞典》)。 来源: 为天南星科植物芋的块茎。8~9月间采挖,去净须根及地上部分,洗净,晒干。其中间母根(块茎)俗称芋头,旁生小者为芋子。 原形态: 多年生草本。地下有卵形至长椭圆形的块茎,褐色,具纤毛。叶