中医认为,胡椒味辛、性热、无毒,功能温中散寒、行气止痛,适用于中焦寒盛、宿食不消、脘腹冷痛、反胃呕吐、泄泻下痢等。 胡椒分黑、白两种。但它们并非是品种不同,而是加工方法不同。黑胡椒是在果实开始变红时采收晒干的未去皮者,白胡椒是果实全部变红时采收,经水浸去皮晒干而成。白胡椒散寒、健胃功效更强,肺寒痰多者可用羊肉200克煮汤后加白胡椒粉2克,连汤食用可温肺化痰。黑胡椒温补脾肾功效明显,可治疗由脾肾虚寒
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花椒又称蜀椒、川椒、香椒、大花椒,是芸香科灌木或小乔木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮。中医认为,花椒性温,味辛,入脾肾经,具有温中散寒,除湿止痛、驱虫健胃、利尿消肿、坚齿发、解鱼腥毒等功用。花椒味较胡椒辛辣,化湿作用也较胜,除温中散寒外,还能杀虫止痛止痒。花椒用麻油炸至微焦,可用于治疗蛔虫所致的腹痛、呕吐;用花椒同醋煮汤饮,可用于治疗胆道蛔虫;花椒水煎灌肠,可用于治蛲虫病,含漱可用治牙痛;花椒与苦参
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一、无柱栽培 无柱栽培是不要支柱,控制主蔓生长,使其矮化,这种方式管理方便,投资小,收益早,定植后1年便可开花结果,2年便有收获,盛产期每公顷可产750-1500千克白胡椒。 1、整地:机耕后,挖宽40—50厘米,深40厘米每穴施基肥10—15千克,回土准备定植。 2、种苗:多用3节带有2个分支的主蔓插条蔓。在缺苗的情况下,亦可用3—4节果支插条苗。 3、定植和管理:株行距2—2.4米×1—1.2
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山胡椒属樟科植物。又名山花椒、野胡椒。说它奇特,主要表现在三方面。 一是其主要分布在云南、四川、重庆、贵州、陕西等地的山地、丘陵地带。重庆地区主要分布在梁平、万州、开县等少数区县。 二是在于它有较高药用价值。《唐本草》中有记载:“味辛,大热,无毒。”,“主心腹痛、中冷、破滞。”山胡椒属五味中“辛”味,其果实性味为温性、热性,属阳,具有驱散风寒、健脾暖胃、益气养血、温补肾阳的功效,常用于阴证、寒证的
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一、糖 补脾精、化胃气、生津液、缓里急。 别看糖很常用,它的养生药用价值也多得很。中医认为糖性味甘温,入脾、胃、肺经。有缓中、补虚、生津和润燥的功效。治劳倦伤脾,里急腹痛,肺燥咳嗽,吐血,口渴,咽痛,便秘。《名医别录》记载其能“主补虚乏,止渴,去血。”《长沙药解》记载其能“补脾精,化胃气,生津,养血,缓里急,止腹痛。”《千金·食治》中记载其能“补虚冷,益气力,止肠鸣、咽痛,除唾血,却咳嗽。”孟诜说
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一、繁殖和育苗 采用优良插条定植,植株生长快,结果早,产量高,寿命长。优良插条标准为:长度30-40厘米,5-7节;蔓龄4-6个月,粗0.6厘米以上;气根发达,且都是“生根”;插条顶端二节各带一个分枝和10-15片叶,腋芽发育饱满;没有病虫害和机械损伤。一般按整型的要求割下主蔓,立即按标准切取插条,切口要平滑,防止破裂。插条要边切边蘸水,置于阴凉处,准备育苗或直接定植。育苗的苗圃地宜选排水良好、土
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胡椒又名浮椒、玉椒。载《新修本草》。系胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次舂果实呈暗绿包时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸溃数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。 【炮制方法】《雷公炮炙论》:“每修事,即于石槽中碾碎成粉用。”《串雅内编》:“去粗皮。”现行,取原药材,除去杂质,筛去灰屑,用时粉碎成细粉。 【饮片性状】黑胡椒:星球形,直径3.5~5mm。
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夏季人们贪凉饮冷,是恶心呕吐、胃腹疼痛、腹泻的多发时节,若能在日常膳食来点二椒,可有效预防夏季肠道疾病的发生。二椒,即花椒、胡椒,既是常用芳香调味品,又是常用中药,为药食两用食物。 花椒,又称川椒、蜀椒、巴椒,为芸香科植物花椒的果皮。中医认为,花椒性味辛、温,入脾、胃、肾经,有温中散寒、开胃消食、杀虫止痒之功,适用于脘腹冷痛、虫积腹痛、小儿消化不良、湿疹等。 胡椒,又名浮椒、玉椒,为胡椒科常绿藤本
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味辛,大温,无毒。主下气温中去痰,除脏腑中风冷。生西戎。形如鼠李子,调食用之,味甚辛辣。(唐本先附)臣禹锡等谨按日华子云∶调五脏,止霍乱,心腹冷痛,壮肾气,及主冷痢,杀一切鱼、肉、鳖、蕈毒。海药∶云谨按徐表《南州记》∶生南海诸国。去胃口气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲。和气,不宜多服,损肺。一云向阴者澄茄,向阳者胡椒也。雷公云∶凡使,只用内无皱壳者,用力大。汉椒使壳,胡椒使子。每修拣
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进入夏天以来,各大医院贴敷场面火爆。其实,除了贴膏药,冬病夏治配合食疗更能相得益彰。有些对膏药过敏的人也可单独使用食疗的方法减轻疾病。而且,每年伏天有40天,天气相对较热,非常适合平时畏寒怕冷和遇冷疾病加重的人群调治疾病。这里就介绍几款常见的冬病夏治的食疗方法。 白胡椒公鸡汤 公鸡一只洗净切块、白胡椒9克、草果3克、良姜3克,以上四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用。治疗
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