羊羔酒 2篇文章

《本草纲目》:羊羔酒 名称: 羊羔酒 处方: 嫩肥羊肉1500g 杏仁200g 木香15g 酒曲200g 糯米5000g 炮制: 1. 将糯米如常法浸蒸,肥羊肉、杏仁(去皮光)同煮烂; 2. 连汁、拌米,入木香与曲同酿酒,勿犯水; 3. 10日后,压去糟渣,收贮备用。 功能主治: 健脾胃,益腰肾,大补元气。主治病后虚弱,脾胃虚寒,不思饮食,腹胀便搪,腰膝酸软。 用法用量: 每次10~30ml,每日

羊羔酒、炙獐子、脆筋巴子、签盘兔,再来份羊汤……”这是日前热播的电视剧《清平乐》中晏殊邀请范仲淹去品尝新菜式的场景,隔着屏幕都令人垂涎三尺。《清平乐》所处的宋朝是中华文明发展的鼎盛时期,也的确是个美食的天堂,更有一种说法称,宋朝是中华美食真正意义上的开端,下面就来聊聊《清平乐》中的几道佳肴美酒。 蜜饯果子 作为《清平乐》中出现的第一道美食,宋仁宗赵祯年幼就喜欢吃生母李顺容亲手制作的蜜饯果子。蜜饯果