莲，李时珍称“稼穑之味”，脾之胃也；禀清芳之气，善清心养神；气温而性涩，名医用于固胎。 暑热退去、秋意渐浓的江南十月，街头的小摊上已经不大看得到莲蓬的踪影了。这些嫩绿可爱的莲蓬头上镶嵌着的一粒粒鲜甜爽脆的莲子，诉说着“青荷盖绿水、芙蓉披红鲜”的夏日意境，可惜只有短短一个月的时间，是它最好的时光。 莲，应是最能体现水乡特色的一种植物了。在《本草中国》第二季纪录片中，江西广昌县赤水镇赖师傅一家老老少少