秋宜平补 2篇文章

中医养生 2025-05-27 34
一夏无病三分虚，虚则补之，入秋后不少人开始考虑进补。然而，“秋宜平补”，若补益不当，过食肉品，很容易导致秋膘上身，使人肥胖。因此，在秋补的肉食中，首选属于优质蛋白质且易于吸收的鱼，而在鱼中又以秋刀鱼为佳。 秋刀鱼不仅因其姓秋而应秋，为其他鱼类所不及，更重要的是它价格便宜，营养极高。秋刀鱼中含有丰富的EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），EPA可以有效改善血液流变学，防止血栓形成，预防动

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俗话说，一夏无病三分虚。经过夏天高温的消磨，兼之吃得比较清淡，难免会感到身体虚弱，因此不少人入秋后就考虑到进补了，这是无可厚非的。但是需要注意，“秋宜平补”是秋天食养食补的一个基本原则。凡事有度，秋季进补要循序渐进，适可而止，否则会适得其反，产生以下3弊。 其一，此时人体消化功能较差，马上进补难以消化的食物，尤其是大量进食各种肉食，可增加脾胃负担，影响脾胃的正常功能，影响食物的消化吸收，出现恶心，