附子载《神农本草经》。系毛茛科植物乌头Aconitum carmichaeli Debx.的侧根（子根）。6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”，需立即加工。其加工品有下列品种：①盐附子：选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入食用胆巴的水溶液中，过夜，再加食盐，继续浸泡，每日取出晒晾，并逐渐延长晒晾时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒（盐霸）、体质变硬为止。②黑顺片：取泥附子，大小